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レシピのためのバナナケーキとエ砂糖を入れない人工甘味料

Bolo redondo com furo no meio sobre prato verde com detalhes na cor creme, ao fundo um cacho de banana e alguns limões
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Bolo rápido de liquidificador que fica macio, aromático e bem docinho, mesmo sem usar açúcar e nem adoçante na massa

Ingredients

INGREDIENTES MOLHADOS

  • 1 xícara de banana amassada (240 g)
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara passas brancas (40 g)
  • 1/4 xícara óleo (60 ml)
  • 2 colheres chá de canela em pó
  • Raspas de limão + 2 colheres de sopa de suco de limão (30 ml)

INGREDIENTES SECOS

  • 1 1/4 xícara de farinha de aveia (150 g)
  • 1/2 xícara polvilho doce (60 g)
  • 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)

Instructions

  1. Unte uma forma média de 23 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe farinha de arroz.
  2. Preaqueça o forno a 180ºC.
  3. Processe todos os ingredientes molhados no liquidificador até obter uma mistura lisa.
  4. Adicione a farinha de aveia e o polvilho doce e mexa bem com uma espátula até obter massa uniforme, se preferir, transfira a massa para uma bacia.
  5. Finalize a massa com fermento em pó e com agilidade transfira para a forma e imediatamente para o forno aquecido 180ºC.
  6. Asse por aproximadamente 25 minutos, faça o teste do palito, quando ele sair limpo, está pronto.
  7. Deixe esfriar antes de desenformar.

Notes

  • Não recomendo a substituição dos ovos.

Find it online: https://receitasaudavel.net/ja/receita-de-bolo-de-banana-com-aveia-fit/