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UNE RECETTE DE GÂTEAU À LA BANANE AVEC DES FLOCONS D'AVOINE SANS SUCRE ET SANS ÉDULCORANTS ARTIFICIELS

Gâteau rond avec un trou au milieu sur une assiette verte avec des détails de couleur crème, en arrière-plan un régime de banane et quelques citrons
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À l'examen

Gâteau au mixeur rapide, moelleux, aromatique et très sucré, même sans utiliser de sucre ou d'édulcorant dans la pâte

Ingredients

INGRÉDIENTS HUMIDES

  • 1 xícara de banana amassada (240 g)
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara passas brancas (40 g)
  • 1/4 xícara óleo (60 ml)
  • 2 colheres chá de canela em pó
  • Zeste de citron + 2 cuillères à soupe de jus de citron (30 ml)

INGRÉDIENTS SECS

  • 1 1/4 xícara de farinha de aveia (150 g)
  • 1/2 xícara polvilho doce (60 g)
  • 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)

Instructions

  1. Beurrer un moule moyen 23 cm de diamètre avec un peu d'huile et saupoudrer de farine de riz.
  2. Préchauffer le four à 180ºC.
  3. Mélanger tous les ingrédients humides dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. mélange onctueux.
  4. Ajoutez la farine d'avoine et la farine de manioc sucré et mélangez bien avec une spatule jusqu'à obtenir masse uniformeSi vous préférez, transférez la pâte dans un bol.
  5. Terminez la pâte avec la levure chimique et transférez-la rapidement dans le moule et immédiatement dans le four chauffé à 180ºC.
  6. Cuire au four environ 25 minutes, faites le test du cure-dent, quand il ressort propre, c'est prêt.
  7. Laissez refroidir avant de démouler.

Notes

  • Je ne recommande pas de remplacer les œufs.

Find it online: https://receitasaudavel.net/fr/recette-de-gateau-a-la-banane-avec-de-lavoine-en-forme/