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EL PAN CETOGÊNICO RÁPIDO DE LA SARTÉN

Dos rebanadas de pan cuadrado en un plato redondo, se muerde la rebanada superior

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¡Prepare este pan cetogénico en una sartén rápida en menos de 15 minutos, la textura es suave, flexible y el sabor es como el pan de verdad!

Ingredients

  • 1 huevo
  • 1 colher de sopa azeite de oliva (15 ml)
  • 2 colheres de sopa farinha de amêndoas (12 g)
  • 1 colher de sopa de farinha de coco (6 g)
  • 1⁄2 colher de chá fermento químico (2,5 g)
  • Una pizca pequeña de sal

Instructions

  1. Engrasar la sartén antiadherente de 11cm con un poco de aceite de oliva.
  2. En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes excepto la levadura.
  3. Agrega la levadura, revuelve bien y luego transfiere la masa a la sartén previamente engrasada.
  4. Moja las yemas de los dedos con un poco de agua y presiona la masa en el molde para nivelarla.
  5. Hornear a fuego muy lento parrilla doble, tapada por 5 minutos.
  6. Apagar el fuego y dejar reposar sobre la cancelar con la sartén tapada 3 minutos.
  7. Pasado este tiempo, utiliza una espátula de silicona para voltear el pan y luego hornea tapado por más tiempo. 3 minutos a fuego lentoel.
  8. Retira el pan de la sartén y déjalo enfriar sobre una rejilla, luego córtalo y ¡a disfrutar!

Notes

  • Puedes aromatizar la receta con hierbas como orégano, romero, tomillo, etc., y también con condimentos como pimentón y cúrcuma.
  • No recomiendo el reemplazo de óvulos.