Name: BISCOITO DE AMENDOIM FIT 4 INGREDIENTES
Prep time: PT-491537H42M3S
Cook time: PT-491537H42M3S
Total time: PT-491537H42M3S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 1/2 xícaras de amendoim torrado (400 g); 3/4 xícara açúcar mascavo (128 g); 2 ovos (100 g); Pitada de sal + 1/2 colher chá de canela em pó (opcional); 1/2 xícara farinha de trigo sarraceno (60 g – você pode precisar um pouco mais)

説明

Receita rápida para o lanche este biscoito de amendoim fica crocantezinho por fora e macio por dentro, não leva nenhum tipo de óleo e vai fazer sucesso com a família!

原材料

規模

2 1/2 xícaras de amendoim torrado (400 g)
3/4 xícara açúcar mascavo (128 g)
2 ovos (100 g)
Pitada de sal + 1/2 colher chá de canela em pó (opcional)
1/2 xícara farinha de trigo sarraceno (60 g – você pode precisar um pouco mais)

Cookモード防画面から暗い

指示

Processe o amendoim torrado no liquidificador ou processador até formar uma farinha grossa.
Bata ligeiramente os ovos com um garfo antes de adicionar ao amendoim.
Adicione o açúcar mascavo, o sal e a canela, comece misturando com um garfo e em seguida com as mãos.
Adicione a farinha de trigo sarraceno aos poucos, após adicionar meia xícara lave as mãos e tente fazer uma bolinha, se conseguir a massa está no ponto, se estiver grudenta demais adicione mais um pouco de farinha.
Faça bolinhas com aproximadamente 1 colher de sopa de massa, coloque sobre uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
Lave as mãos sempre que perceber que a massa está grudando demais nas mãos.
Pressione a superfície da massa com um garfo para deixar os biscoitos mais finos, você também pode fazer isso com as mãos.
Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 15 minutos または parte inferior esteja douradinha.
Deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente e só guarde os biscoitos em um vidro depois de completamente frios.

注記

Você pode fazer biscoitos menores se preferir.
Os biscoitos não espalham e nem crescem muito, portanto não é necessário deixar muito espaço entre eles na forma.
Utilize outras especiarias pra aromatizar a receita, noz-moscada, cravo, cardamomo, etc.

準備時間: 15 minutos
調理時間: 15 minutos
カテゴリ: Lanche
方法: Assado
料理: ブラジル

栄養

ィサイズ: 20 biscoitos
カロリー: 157
ナトリウム: 1%
脂肪: 19%
飽和脂肪: 7%
トランス脂肪: 0%
炭水化物: 4%
ファイバ: 8%
タンパク質: 8%
コレステロール: 21,20 mg