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koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Cupcake alla banana con copertura di cocco in scaglie morso in un altro cupcake intero su una tavola di legno

TORTA DI BANANA CON AVENA INTEGRALE SENZA ZUCCHERO

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5 from 1 review

Descrição

Torta alla banana per tutta la famiglia, soffice, naturalmente dolce e realizzata con solo 1 forchetta

Ingredientes

Scala
  • 3 purea di banane nane medie
  • 3 uova
  • 1/4 tazza d'olio
  • 1/2 tazza di farina di anacardi o altra farina di semi oleosi
  • 1/2 tazza di farina di manioca fine (o usare farina di riso)
  • 1/2 tazza di farina d'avena
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia oppure 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • 1 pesca grande tritata oppure utilizzare mezza mela tritata (o 1/2 tazza di altra frutta)
  • 50 g cocco intero essiccato (facoltativo – conservarne un po' per la decorazione)
  • 1 c cucchiaio di lievito in polvere

Instruções

  1. Schiacciare le banane, aggiungere le uova, dopo aver mescolato bene aggiungere l'olio.
  2. Aggiungere gli ingredienti rimanenti, mescolando bene dopo ogni nuova aggiunta.
  3. Rifinire l'impasto con il lievito, decorare con il cocco messo da parte e cuocere in 15 stampini di silicone individuali o in una teglia media da 23 cm con un buco al centro.
  4. Cuocere in forno preriscaldato a 180º C per circa 25 minuti o finché non facendo la prova stecchino risulta pulito.
  5. Aspettate che si scaldi prima di toglierlo dallo stampo o che si raffreddi completamente prima di toglierlo dallo stampo.

Notas

  • Se usate banane nane molto grandi l'impasto risulterà più denso, ma un po' di più, un po' meno di banana e la ricetta funzionerà comunque.
  • Potete usare altra frutta tritata al posto della pesca, ma non esagerate con le quantità, la frutta più umida aggiungerà più umidità all'impasto, e gli impasti con umidità in eccesso diventeranno pesanti e avranno una consistenza poco gradevole.
  • Tempo de preparação: 10 minuti
  • Tempo de cozimento: 25 minuti
  • Categoria: Spuntino
  • Método: Arrosto
  • Cozinha: Brasileira

Nutrição

  • Porção: 15 porzioni
  • Calorias: 144
  • Açúcar: 4,4 g
  • Sódio: 17,1 mg
  • Gordo: 9,5 g
  • Gordura saturada: 3,3 g
  • Gordura insaturada: 2,5 g
  • Gordura trans: 0 g
  • Carboidratos: 12,8 g
  • Fibra: 1,8 g
  • Proteína: 3,3 g
  • Colesterol: 37,2 mg

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