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koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Due tazze di cioccolata calda su un panno bianco a quadretti rossi

CIOCCOLATA CALDA CREMOSA SENZA LATTOSIO

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Descrição

Questa ricetta di cioccolata calda ti abbraccia da dentro, è cremosa, vellutata e scende fino alla gola, rasserenandoti l'anima.

Ingredientes

Scala
  • 500 ml di latte di anacardi o altro latte
  • 2 cucchiai di cacao in polvere 100% (16 grammi)
  • 3 cucchiai di miele o altro zucchero/dolcificante a scelta (75 grammi)
  • Un pizzico di sale e cannella (opzionale)
  • 1/2 un cucchiaino di amido di mais (1 erba) disciolto in 1 cucchiaio d'acqua (15 ml)

Instruções

  1. In una casseruola media aggiungere tutti gli ingredienti tranne l'amido di mais.
  2. Cuocere a fuoco medio/alto, mescolando sporadicamente finché il cacao in polvere non si scioglie e inizia a bollire.
  3. Far bollire per circa 3 minuti, mescolando sporadicamente.
  4. Spegnete il fuoco e aspettate che si raffreddi un po'.
  5. Aggiungete l’amido di mais sciolto nell’acqua, mescolate bene e abbassate la fiamma per un altro 1 minuto.
  6. Servire subito, facendo attenzione a non scottarsi.

Notas

  • Utilizzare altri tipi di latte vegetale o vaccino, aggiungere più amido di mais per regolare la consistenza.
  • Potete dolcificare la ricetta come preferite, il mio consiglio è di assaggiarla poco per volta e aggiustare il sapore, nella mia versione la cioccolata calda è dolcissima, come un dessert.
  • Tempo de preparação: 3 minuti
  • Tempo de cozimento: 4 minuti
  • Categoria: Spuntino
  • Método: Al forno
  • Cozinha: Brasileira

Nutrição

  • Porção: 2 tazze
  • Calorias: 314
  • Sódio: 5%
  • Gordo: 28%
  • Gordura saturada: 16%
  • Gordura trans: 0%
  • Carboidratos: 14%
  • Fibra: 13%
  • Proteína: 9%
  • Colesterol: 0%

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