Name: CHOCOLATE CALIENTE CREMOSO SIN LACTOSA
Prep time: PT-493795H52M5S
Cook time: PT-493795H52M5S
Total time: PT-493795H52M5S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 ml de leite de castanha de caju ou outro leite; 2 colheres sopa cacau em pó 100% (16 gramas); 3 colheres sopa mel ou outro açúcar/adoçante da sua preferência (75 gramas); Pitada pequena de sal e de canela (opcional); 1/2 colher chá amido de milho (1 grama) dissolvido em 1 colher sopa água (15 ml)

CHOCOLATE CALIENTE CREMOSO SIN LACTOSA

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Esta receta de chocolate caliente te abraza por dentro, es cremosa, aterciopelada y baja por tu garganta, calmando tu alma.

Autor: El Chef De Susan, Martha
Supongo Que El Equipo De: 3 minutos
Cook Time: 4 minutos
Total Del Equipo: 7 minutos
Diseño: 2 tazas
Categoría: La merienda
Método: Horneado
La cocina: Brasil
La dieta: Vegetarian

Ingredients

500 ml de leche de anacardo u otra leche
2 colheres sopa cacau em pó 100% (16 gramas)
3 colheres sopa mel ou outro açúcar/adoçante da sua preferência (75 gramas)
Una pizca pequeña de sal y canela (opcional)
1/2 colher chá amido de milho (1 grama) dissolvido em 1 colher sopa água (15 ml)

Instructions

En una cacerola mediana agrega todos los ingredientes excepto la maicena.
Cocina a fuego medio/alto, revolviendo esporádicamente hasta que el cacao en polvo se disuelva y comience a hervir.
Hervir durante 3 minutos aproximadamente, revolviendo esporádicamente.
Apaga el fuego y espera a que se enfríe un poco.
Agrega la maicena disuelta en el agua, revuelve bien y baja el fuego por 1 minuto más.
Servir inmediatamente, con cuidado de no quemarse.

Notes

Utilice otros tipos de leches vegetales o de vaca, agregue más maicena para ajustar la consistencia.
Puedes endulzar la receta como prefieras, mi sugerencia es probarla poco a poco y ajustar el sabor, en mi versión el chocolate caliente queda muy dulce, como un postre.

Find it online: https://receitasaudavel.net/es/chocolate-caliente-cremoso/