Imprimir
koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Vari biscotti di arachidi su una griglia nera

FIT BISCOTTO ARACHIDI 4 INGREDIENTI

5 Estrela 4 Estrela 3 Estrela 2 Estrela 1 Estrela

5 from 1 review

Descrição

Ricetta per uno spuntino veloce, questo biscotto alle arachidi è croccante fuori e morbido dentro, non contiene nessun tipo di olio e sarà un successo in famiglia!

Ingredientes

Scala
  • 2 1/2 tazze di arachidi tostate (400 g)
  • 3/4 tazza di zucchero di canna (128 g)
  • 2 uova (100 g)
  • Un pizzico di sale + 1/2 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
  • 1/2 tazza di farina di grano saraceno (60 g – potresti averne bisogno un po’ di più)

Instruções

  1. Lavorare le arachidi tostate in un frullatore o in un robot da cucina fino a formare un arachidi farina grossolana.
  2. Sbattere leggermente le uova con una forchetta prima di aggiungerle alle arachidi.
  3. Aggiungete lo zucchero di canna, il sale e la cannella, iniziate a mescolare con una forchetta e poi con le mani.
  4. Aggiungere poco a poco la farina di grano saraceno, dopo averne aggiunto mezza tazza lavati le mani e prova a fare una palla, se ottenete l'impasto è pronto, se risulta troppo appiccicoso aggiungete ancora un po' di farina.
  5. Fare delle palline con circa 1 cucchiaio di impasto, disporre su una teglia unta o rivestita con carta da forno.
  6. Lavatevi le mani ogni volta che notate che l'impasto si attacca troppo alle mani.. 
  7. Pressate la superficie dell'impasto con una forchetta per rendere i biscotti più sottili, potete farlo anche con le mani.
  8. Cuocere forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti o fino al il fondo è dorato.
  9. Lasciare raffreddare su una griglia o un piatto rivestito con carta assorbente e conservare i biscotti in un barattolo di vetro solo quando si saranno completamente raffreddati.

Notas

  • Puoi farlo biscotti più piccoli se preferisci.
  • I biscotti non si diffondono né crescono molto, quindi non è necessario lasciare molto spazio tra loro nella padella.
  • Utilizzare altre spezie per aromatizzare la ricetta, noce moscata, chiodi di garofano, cardamomo, ecc.
  • Tempo de preparação: 15 minuti
  • Tempo de cozimento: 15 minuti
  • Categoria: Spuntino
  • Método: Arrosto
  • Cozinha: Brasileira

Nutrição

  • Porção: 20 biscotti
  • Calorias: 157
  • Sódio: 1%
  • Gordo: 19%
  • Gordura saturada: 7%
  • Gordura trans: 0%
  • Carboidratos: 4%
  • Fibra: 8%
  • Proteína: 8%
  • Colesterol: 21,20 mg

Find it online: https://receitasaudavel.net/it/adatto-al-biscotto-alle-arachidi/