Name: BOLO SEM OVO DE FRIGIDEIRA
Prep time: PT-492681H3M1S
Cook time: PT-492681H3M1S
Total time: PT-492681H3M1S
Cuisine: Vegana
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de arroz (25 gramas); 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (16 gramas) ou de sementes de girassol (20 gramas); 2 colheres de sopa de polvilho doce (20 gramas); 1 colher de sopa de farinha de linhaça (10 gramas) ou 1 colher de chá de psyllium (4 gramas); 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (28 gramas) ou açúcar de coco (25 gramas); Pitadinha pequena de sal (opcional); 1 colher de sopa de chocolate amargo 70% (opcional – 10 gramas); Gotas de essência de baunilha (opcional); 2 colheres de sopa de leite vegetal (usei o de amêndoas); 1 colher de óleo vegetal (usei o de girassol); 1 colher de chá de fermento em pó (5 gramas)

描述

Receita rápida e fácil de bolo sem ovo, sem leite, sem trigo que fica fofinho, saboroso e é aromatizado com gotas de chocolate amargo e baunilha

成分

规模

2 colheres de sopa de farinha de arroz (25 gramas)
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas (16 gramas) ou de sementes de girassol (20 gramas)
2 colheres de sopa de polvilho doce (20 gramas)
1 colher de sopa de farinha de linhaça (10 gramas) ou 1 colher de chá de psyllium (4 gramas)
2 colheres de sopa de açúcar mascavo (28 gramas) ou açúcar de coco (25 gramas)
Pitadinha pequena de sal (可选的)
1 colher de sopa de chocolate amargo 70% (可选的 – 10 gramas)
Gotas de essência de baunilha (可选的)
2 colheres de sopa de leite vegetal (usei o de amêndoas)
1 colher de óleo vegetal (usei o de girassol)
1 colher de chá de fermento em pó (5 gramas)

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指令

Em uma bacia pequena misture todos os ingredientes secos, menos o fermento em pó, e misture bem com um garfo.
Adicione o óleo e o leite e mexa bem formando uma massa grossa e consistente.
Unte uma frigideira pequena (12 x 12 cm) com um pouco de óleo.
Finalize a massa com o fermento em pó e mexa bem para incorporá-lo na massa.
Transfira a massa para a frigideira untada e com o auxílio de uma espátula espalhe a massa deixando uma camada uniforme.
Ligue o fogo no mínimo e tampe a frigideira, use qualquer outra tampa que você tiver em casa.
Deixe assar por aproximadamente 7 minutos no primeiro lado e depois com o auxílio de uma espátula reta solte o bolo das laterais e vire rapidamente para assar o outro lado. O segundo lado assa em aproximadamente 3 minutos.
Quando o bolo sem ovo de frigideira estiver dourado do segundo lado desligue o fogo e deixe o bolo 很酷的在线架.

注意到

Para que o bolo asse mais lentamente coloque uma segunda grade sobre a chama, com o bolo mais alto da chama ele assa sem queimar. Assista ao vídeo para ver a dica na íntegra.
Se o bolo de frigideira queimar em um dos lados raspe o excesso com uma faca.
Se não quiser fazer o bolo na frigideira você pode dividir a massa em duas forminhas de cupcake e assar em forno preaquecido a 180º C, faça o teste do palito, quando sair limpo está pronto.

准备时间: 5 minutos
做饭的时间: 10 minutos
类别: Bolo de Frigideira
方法: -烤
美食: Vegana

营养

服务的大小: 2
卡路里的热量: 216
吸吮: 12 gramas
钠: 1%
脂肪: 14%
饱和脂肪: 1,8 gramas
不饱和脂肪: 0%
-反式脂肪: 0%
碳水化合物: 10%
纤维: 12%
蛋白质: 8%
胆固醇: 0%