INGREDIENTES MOLHADOS

• 3 xícaras maçã picada com casca (300 gramas)
• 3 ovos (150 gramas)
• 1/2 xícara óleo vegetal (120 ml)
• 1/2 xícara açúcar demerara (100 gramas)
• 1 colher sopa vinagre de maçã (15 ml – opcional)
• 1 colher chá de essência de baunilha (5 ml)
• Pitada de sal

INGREDIENTES SECOS 

• 1 xícara de fubá fino (140 gramas)
• 1/2 xícara polvilho doce (60 gramas)
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos (60 gramas)
• 1 colher sopa fermento em pó (15 gramas)