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koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Madre che tiene in braccio un bambino di 9 mesi e un piatto di pancake alla banana

PANCAKE ALLA BANANA CON AVENA FIT

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5 from 1 review

  • Autor: Lo chef Susan Martha
  • Tempo total: 10-15 minuti
  • Colheita: 4 unidades médias
  • Dieta: Gluten Free

Descrição

Questo pancake alla banana piace a grandi e bambini, è morbido, aromatico e naturalmente dolce senza bisogno di zucchero o dolcificante.

Ingredientes

Scala
  • 1/4 tazza di banana schiacciata (60 g – 1 banana media)
  • 1 uovo (50 g)
  • 1 cucchiaio di olio di cocco fuso (15 ml)
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere + estratto di vaniglia 
  • 1/2 tazza di farina d'avena (60 g)
  • 1 cucchiaino di lievito chimico (5 g)

Instruções

  1. Schiacciare la banana con una forchetta fino a formare una purea.
  2. Aggiungete l'uovo, l'olio, la cannella e la vaniglia e mescolate bene fino ad ottenere un impasto uniforme.
  3. Aggiungere la farina d'avena e mescolare ancora.
  4. Rifinire l'impasto con il lievito.
  5. Ungete una padella antiaderente con un filo d'olio e formate dei monticelli con l'impasto, non riempite troppo la padella in modo da poter girare facilmente il pancake in seguito.
  6. Coprite la padella in modo che le frittelle cuociano in modo più uniforme. Quando notate delle bolle d'aria in superficie, controllate se sono già dorate sotto, in tal caso giratele con una spatola dritta.
  7. Lasciare cuocere coperto fino a quando anche il secondo lato sarà dorato.
  8. Ripetere il procedimento fino ad esaurimento dell'impasto.

Notas

  • Se utilizzate una banana non molto matura potrebbe essere necessario aggiustare la consistenza dell'impasto, quindi aggiungete 1 cucchiaio di acqua o latte. La consistenza dell'impasto è leggermente più densa di quella di un tradizionale impasto per torte.
  • Puoi aggiungere 2 cucchiai di frutta secca, noci tritate, gocce di cioccolato, semi, ecc.
  • Tempo de preparação: 5 minuti
  • Tempo de cozimento: 3 minuti per ogni pancake
  • Categoria: Colazione
  • Método: Padella
  • Cozinha: americano

Find it online: https://receitasaudavel.net/it/pancake-alla-banana-con-avena-fit/