PAIN CÉTOGÈNE RAPIDE

Cette recette rapide de pain à la poêle cétogène est faite en moins de 15 minutes sur la cuisinière et vous pourrez en profiter.

Il est doux, souple, avec une texture extrêmement agréable et rendra votre petit-déjeuner et votre collation plus nutritifs et délicieux.

Ce pain à la poêle cétogène peut être congelé, utilisé pour faire des sandwichs et peut être consommé comme bon vous semble.

PAIN À LA POÊLE CÉTOGÈNE

Il s'agit d'une petite recette de pain cétogène rapide, elle fait un pain qui peut être coupé en deux puis rempli des garnitures de votre choix.

La poêle que j'ai choisie est carrée et mesure 11 cm, mais si vous n'avez pas de poêle à frire comme celle-ci, ce n'est pas grave, n'importe quelle petite poêle à frire fera l'affaire.

Si votre Si la poêle est plus grande, vous devrez doubler la recette..

Beaucoup de gens m'ont demandé où j'avais acheté cette poêle carrée, elle est coréenne et je l'ai trouvée dans un magasin du quartier japonais de Liberdade à São Paulo.

Et si vous ne voulez pas faire du pain cétogène rapide dans la poêle, vous pouvez le faire cuire au four. four préchauffé à 180ºC pendant environ 10 à 15 minutes, utilisez des moules individuels en silicone pour cuire.

Ahh, et en cas de doute, faites le test du cure-dent, quand il ressort propre c'est prêt.

Si vous voulez encore plus de vitesse, vous pouvez faire cuire ce pain à la poêle cétogène au four. micro-ondes, enfournez pour 1h30.

Mais rappelez-vous que la texture de la recette est un peu endommagée lorsque vous la faites cuire au micro-ondes, lorsqu'elle est cuite à la poêle, elle a meilleur goût.

PAIN CÉTOGÈNE RAPIDE ET FACILE AVEC PEU D'INGRÉDIENTS

Pour cette recette rapide de pain cétogène à la poêle, vous aurez besoin juste 2 farines:

• farine de noix de coco
• Farine d'amande

La farine de coco doit être celle jaune et mince, je ne recommande ni le brun ni celui fait maison.

La farine d'amande doit également être jaune et mince, je déconseille la farine d'amande où l'amande est moulue avec la coque.

En utilisant des farines présentant ces caractéristiques vous obtiendrez meilleure texture et saveur plus neutre.

Si tu veux pour économiser de l'argent Je recommande de remplacer la farine d'amande par de la farine d'arachide ou de noix de cajou.

Je ne recommande pas de remplacer la farine de noix de coco.

En plus de la farine dont vous aurez besoin œuf, levure chimique, sel et huile d'olive.

STOCKAGE ET DURABILITÉ

Il s’agit d’une petite recette que vous consommerez probablement juste après l’avoir préparée.

Mais si vous souhaitez réaliser plusieurs recettes à conserver pour plusieurs repas, sachez que Hors du réfrigérateur, cela dure environ 3 jours et au réfrigérateur, cela dure environ 5, 6 jours..

N'oubliez pas de conserver dans un contenant ou sac hermétique pour qu'il ne sèche pas.

Si vous souhaitez augmenter la durabilité, vous pouvez Congeler la recette jusqu'à 1 mois au congélateur. N'oubliez pas de ne pas superposer les portions, car elles resteraient collées ensemble.

Une fois les portions congelées, vous pouvez les empiler dans un seul sac.

À décongeler placer au grille-pain ou au micro-ondes pendant quelques secondes.

PAIN CÉTOGÈNE RAPIDE

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Étoiles 5 Étoiles 4 Étoiles 3 Étoiles 2 Étoile 1

Avis sur 5 de 1

• Auteur: Chef Susan Martha
• Durée totale: 14 minutes
• Rendement: 1 partie 1x
• Régime: Diabétique

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Recette de broche

Description

Préparez ce pain céto rapide à la poêle en moins de 15 minutes, la texture est douce, souple et le goût est comme du vrai pain !

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Ingrédients

Échelle 1x2x3x

• 1 œuf
• 1 à soupe d'huile d'olive (15 ml)
• 2 à soupe de farine d'amande (12g)
• 1 cuillère à soupe de farine de noix de coco (6g)
• 1⁄2 cuillère à café de levure chimique (2,5g)
• Petite pincée de sel

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

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Instructions

1. Beurrer la poêle antiadhésif de 11 cm avec un peu d'huile d'olive.
2. Dans un petit bol, mélangez tous les ingrédients sauf la levure.
3. Ajoutez la levure, remuez bien puis transférez la pâte dans la poêle préalablement graissée.
4. Mouillez vos doigts avec un peu d'eau et pressez la pâte dans le moule pour la niveler.
5. Cuire à feu très doux double grill, couvert pendant 5 minutes.
6. Éteignez le feu et laissez reposer sur le annuler avec la poêle couverte 3 minutes.
7. Passé ce temps, utilisez une spatule en silicone pour retourner le pain puis enfournez à couvert encore 3 minutes à feu douxle.
8. Retirez le pain du moule et laissez-le refroidir sur une grille, puis coupez-le et dégustez !

Remarques

• Vous pouvez parfumer la recette avec des herbes comme l'origan, le romarin, le thym, etc., ainsi qu'avec des assaisonnements comme le paprika et le curcuma.
• Je ne recommande pas le remplacement des œufs.

• Temps de préparation: 3 minutes
• Temps de cuisson: 8 minutes + 3 repos
• Catégorie: Petit-déjeuner
• Méthode: Rôti à la poêle
• Cuisine: Faible teneur en glucides

Nutrition

• Taille de la portion: 1 pain
• Calories: 277
• Sucre: 1,3g
• Sodium: 191,6 mg
• Graisse: 21,4g
• Graisses saturées: 3,8g
• Graisses insaturées: 14,5g
• Gras trans: 0g
• Glucides: 5,6 g de glucides. Liquide 4g
• Fibre: 1,6g
• Protéine: 8,6g
• Cholestérol: 186mg

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J'espère que vous avez aimé cette recette de pudding au tapioca granulé et que vous la préparez souvent à la maison !

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