TARTA DE PLÁTANO CON AVENA ENTERA SIN AZÚCAR

Cada vez que los plátanos se están poniendo demasiado maduro, acaban convirtiéndose en una nueva tarta de plátano con avena integral.

Esta vez agregué durazno picado y coco rallado para obtener un sabor un poco diferente.

Y el resultado fue maravilloso, ¡100% fue aprobado por mi hijo de casi 2 años y también por toda la familia!

La receta de bizcocho de plátano con avena integral es muy sencilla, hecho usando solo un tenedor y puedes incluir niños para ayudar con el proceso.

TARTA DE PLÁTANO FÁCIL CON AVENA

Aquí en casa siempre tenemos plátanos y en los días de más calor siempre madurar más rápido de lo que podemos comer.

Luego casi siempre se convierten en un bizcocho de plátano con avena integral, suelo variar los ingredientes para que no quede siempre igual y este quedó riquísimo.

esta receta es muy simple, primero se trituran los plátanos, se agregan los huevos, el aceite y luego los ingredientes secos, terminando con la levadura.

Un bizcocho de plátano fácil y rápido que aporta beneficios para la salud, mata el hambre y se puede congelar para consumir a lo largo de los días.

¡Es un refrigerio delicioso para niños de todas las edades!

TARTA DE PLÁTANO CON AVENA ENTERA SIN AZÚCAR SIN TRIGO

Este pastel es una gran opción para personas con restricciones dietéticas.

Un bizcocho de plátano fácil y rápido al que se le pueden añadir otras frutas para variar el sabor de la masa.

Para que el bizcocho quede más dulce es imprescindible que utilizar plátanos muy maduros, aquellos cuya piel ya se está poniendo negra.

La El plátano enano maduro es ideal para esta receta, pero puede ser cualquier otro plátano maduro.

El dulzor que aporta el plátano es suficiente para endulzar la masa y la receta queda aún más dulce con los trozos de melocotón en la masa.

Si no quieres usar el melocotón puedes cambiarlo por manzana, pasas, piña y otras frutas secas picadas, la masa lo acepta bien.

Pero es fundamental que no exageres en la cantidad, utiliza aproximadamente 1/2 taza de fruta picada/seca.

Además de avena usé Otras 2 harinas sin gluten, harina fina de yuca y harina de anacardo.

Se puede cambiar la harina de yuca fina (no para hacer farofa) con harina de arroz en la misma proporción, pero con harina de yuca la masa queda más ligera.

Y puedes cambiar el harina de anacardo con otra harina de semillas oleaginosas, como harina de almendras o harina de maní.

DURABILIDAD Y ALMACENAMIENTO TORTA DE PLÁTANO CON AVENA ENTERA

Cada vez que pruebas una receta y esa receta tiene más humedad, más fibra y menos azúcar, se estropeará más rápido, incluso de un día para otro.

En los días más cálidos, las bacterias proliferan rápidamente y un pastel de frutas es el lugar ideal para ello.

Por lo tanto, para evitar el riesgo de que el bizcocho de plátano con avena integral se eche a perder, Recomiendo meterlo en la nevera el mismo día. o congelar.

Aquí en casa siempre lo congelo para que mi hijo lo tome como snack durante todo el día.

Es una maravilla poder descongelar el cupcake en 30 segundos y el snack está listo para comer.

recomiendo Congelar en una bolsa o recipiente apto para congelador, sin que se superpongan porciones., porque cuando se congelan las bolas de masa se pegan entre sí.

Para descongelar, colocar sobre una servilleta en el el micro-ondas a plena potencia, 15 segundos de cada lado, parece que salió del horno.

Si no quieres congelarlo, puedes guardarlo en refrigerador por unos 5 días.

Cuando se refrigera, es común que el bizcocho se vuelva más firme, pero basta con calentarlo unos segundos en el microondas y volverá a quedar muy suave.

TARTA DE PLÁTANO CON AVENA ENTERA SIN AZÚCAR

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5-Star 4-Star 3-Star 2-Star 1-Star

5 from 1 review

• Autor: El Chef De Susan, Martha
• Total Del Equipo: En el minuto 35
• Diseño: 15 porciones
• La dieta: Gluten Free

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El Pin Receta

Descripción

Tarta de plátano para toda la familia, esponjosa, dulce naturalmente y hecha con solo 1 tenedor

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Por sus siglas en inglés

Escala 12 veces3

• 3 puré de plátanos enanos medianos
• 3 huevos
• 1/4 taza de aceite
• 1/2 taza de harina de anacardo u otra harina de semillas oleaginosas
• 1/2 taza de harina de yuca fina (o use harina de arroz)
• 1/2 taza de harina de avena
• 1 cucharada extracto de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 durazno grande picado o use media manzana picada (o 1/2 taza de otras frutas)
• 50 gramos coco entero desecado (opcional – reserve un poco para decorar)
• 1 c cucharada de polvo para hornear

Cook Modo De Prevenir your screen desde el curso oscuro

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Instrucciones

1. Triture los plátanos, agregue los huevos, después de mezclar bien agregue el aceite.
2. Agrega los ingredientes restantes, revolviendo bien después de cada nueva adición.
3. Terminar la masa con polvo para hornear, decorar con el coco reservado y hornear en 15 moldes de silicona individuales o en un molde mediano de 23 cm con un agujero en el medio.
4. Hornea en horno precalentado a 180º C durante 25 minutos aproximadamente o hasta que lo pruebes con un palillo y salga limpio.
5. Espera a que se caliente antes de desmoldar o que se enfríe por completo antes de desmoldar.

Notes

• Si utilizas plátanos enanos muy grandes la masa quedará más densa, pero un poco más, un poco menos de plátano y la receta seguirá funcionando.
• Puedes usar otras frutas picadas en lugar del durazno, pero no exageres con la cantidad, las frutas más húmedas agregarán más humedad a la masa, y las masas con exceso de humedad se vuelven pesadas y tienen una textura no muy agradable.

• Supongo Que El Equipo De: 10 minutos
• Cook Time: 25 minutos
• Categoría: La merienda
• Método: Asar
• La cocina: Brasil

La nutrición deportiva

• La Porción: 15 porciones
• Calorías: 144
• Azúcar: 4,4g
• Sodio: 17,1 mg
• Fat: 9,5g
• Sa: Fat: 3,3g
• No Saturadas De La Fat: 2,5g
• Trans Fat: 0 g
• Carbohydrates: 12,8g
• La fibra: 1.8 g
• Sistema de: 3,3g
• El colesterol: 37,2 mg

VER OTRAS OPCIONES DE TARTA DE PLÁTANO SIN AZÚCAR

• Pastel de plátano sencillo y esponjoso

• Pastel De Plátano Con Zanahoria

• Tarta de plátano y manzana

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¡Espero que te haya gustado esta receta de bizcocho de plátano con avena integral y que la hagas seguido en casa!

Cuando hagas este pastel de plátano fácil en casa, cuéntame qué te parece dejando un comentario a continuación.

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