INGREDIENTES HÚMEDOS

• 3 xícaras maçã picada com casca (300 g)
• 3 ovos (150 gramas)
• 1/2 taza de aceite vegetal (120 ml)
• 1/2 taza de azúcar demerara (100 g)
• 1 colher sopa vinagre de maçã (15 ml – opcional)
• 1 colher chá de essência de baunilha (5 ml)
• Una pizca de sal

LOS INGREDIENTES SECOS 

• 1 taza de harina de maíz fina (140 g)
• 1/2 taza de almidón de yuca dulce (60 g)
• 1/2 xícara de aveia em flocos finos (60 g)
• 1 colher sopa fermento em pó (15 g)