描述
Receita de leite vegetal fácil e rápido que não precisa ficar horas de molho e nem precisa coar!
成分
规模
- 1 xícara de castanha de caju crua ou torrada sem sal (125 gramas)
- 1 litro de água quente
指令
- Coloque as castanha em uma panela pequena, cubra com água e deixe ferver por 10 minutos com a panela tampada.
- Descarte a água do cozimento e coloque as castanhas cozidas dentro do liquidificador.
- Cubra com metade da água quente e processe rapidamente. Deixe a tampa pequena do liquidificador entre aberta.
- Adicione o restante da água e bata bem até dissolver por completo a castanha de caju, aproximadamente uns 2 ou 3 minutos.
- Armazene o leite em um vidro bem fechado na geladeira por 3 ou 4 dias.
注意到
- Use o leite de castanhas como você usaria o leite de vaca, em receitas doces e salgadas.
- O leite de castanha quando aquecido engrossa e fica mais encorpado.
- Você pode adicionar uma pitada de sal, de canela ou bater algumas tâmaras para adoçar o leite.
- 准备时间: 5 minutos
- 做饭的时间: 10 minutos
- 类别: 午餐
- 方法: Liquidificador
- 美食: Vegetariana
营养
- 服务的大小: 5 porções
- 卡路里的热量: 128
- 脂肪: 19%
- 饱和脂肪: 9%
- -反式脂肪: 0%
- 碳水化合物: 2%
- 纤维: 3%
- 蛋白质: 5%
- 胆固醇: 0%