Name: LAIT VÉGÉTAL MAISON [PAS BESOIN DE FILTRER]
Prep time: PT-493834H17M31S
Cook time: PT-493834H17M31S
Total time: PT-493834H17M31S
Cuisine: Vegetariana
Ingredients: 1 xícara de castanha de caju crua ou torrada sem sal (125 gramas); 1 litro de água quente

LAIT VÉGÉTAL MAISON [PAS BESOIN DE FILTRER]

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À l'examen

Receita de leite vegetal fácil e rápido que não precisa ficar horas de molho e nem precisa coar!

Auteur: Chef Susan Martha
Temps De Préparation: 5 minutes
Temps De Cuisson: 10 minutes
À Temps Plein: 15 minutes
Rendement De Dividende: 1 litro
Catégorie: Collation
Méthode: Mixer
Cuisine: Vegetariana
Plus: Vegan

Ingredients

1 xícara de castanha de caju crua ou torrada sem sal (125 gramas)
1 litro de água quente

Instructions

Coloque as castanha em uma panela pequena, cubra com água e deixe ferver por 10 minutos com a panela tampada.
Descarte a água do cozimento e coloque as castanhas cozidas dentro do liquidificador.
Cubra com metade da água quente e processe rapidamente. Deixe a tampa pequena do liquidificador entre aberta.
Adicione o restante da água e bata bem até dissolver por completo a castanha de caju, aproximadamente uns 2 ou 3 minutos.
Armazene o leite em um vidro bem fechado na geladeira por 3 ou 4 dias.

Notes

Use o leite de castanhas como você usaria o leite de vaca, em receitas doces e salgadas.
O leite de castanha quando aquecido engrossa e fica mais encorpado.
Você pode adicionar uma pitada de sal, de canela ou bater algumas tâmaras para adoçar o leite.

Find it online: https://receitasaudavel.net/fr/leite-vegetal-caseiro/