clock 钟,图标cutlery 餐具的图标flag 标志的图标folder 文件夹中的图标instagram instagram图标pinterest 访问网站的图标facebook facebook图标print 打印标squares 广场,图标heart 心的图标heart solid 心脏的固体,图标
Bolo redondo com furo no meio de fubá, a massa é mesclada com chocolate, na parte inferior do bolo percebemos a maior concentração da massa de chocolate e na parte superior o bolo mais amarelinho de fubá

BOLO DE FUBÁ MESCLADO COM CHOCOLATE


有一个d-星 有一个d-星 有一个d-星 有一个d-星 有一个d-星

5 from 2 reviews

  • 作者: 厨师Susan玛莎
  • 全时: 35-40 minutos
  • 股息收益率: 12 fatias
  • 更多: 免费的

描述

Este bolo de fubá é super fofinho, feito à mão em poucos minutos e a parte mesclada deixa o bolo ainda mais gostoso


成分

规模

干成分

  • 1 一杯玉米粉的现135克)
  • 1/2 xícara de farinha de aveia (60g)
  • 1/2 一杯木薯面粉(60g)
  • 1/2 colher de chá goma xantana
  • 1 colher de sopa fermento químico (15 g)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó 100% (18 g)

湿成分

  • 3 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 3/4 xícara açúcar demerara (150 g)
  • 1/3 xícara óleo vegetal (80 ml)
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã (15 ml)
  • 1 colher de sopa extrato de baunilha (15 ml) ou 1 colher de chá de essência de baunilha (5 ml)


指令

  1. Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe fubá.
  2. Preaqueça o forno a 180ºC.
  3. Em uma bacia grande misture todos os ingredientes secos, menos o cacau em pó.
  4. Em uma bacia grande misture todos os ingredientes molhados com um batedor de arames ou um garfo.
  5. Adicione os ingredientes molhados misturados sobre os ingredientes secos misturados e mexa rapidamente.
  6. Separe 1/3 da massa em uma bacia e adicione o cacau em pó, mexendo rapidamente com uma espátula.
  7. Transfira a massa de fubá para a forma e depois coloque a massa de chocolate por cima, mescle as duas massas com uma faca ou com a espátula.
  8. Leve para assar em forno aquecido 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.
  9. Deixe esfriar para depois desenformar.

注意到

  • Os ovos não são substituíveis.
  • Você pode usar outro leite da sua preferência, mas o leite de coco combina muito bem com o fubá.
  • Você pode adicionar erva-doce ou canela para deixar o bolo ainda mais aromático.
  • 准备时间: 10 minutos
  • 做饭的时间: 25-30 minutos
  • 类别: 午餐
  • 方法: 手工制作的
  • 美食: 巴西的

营养

  • 服务的大小: 12
  • 卡路里的热量: 223
  • 吸吮: 12.6 g
  • 钠: 34.9 mg
  • 脂肪: 11.5 g
  • 饱和脂肪: 4.6 g
  • 不饱和脂肪: 6.3 g
  • -反式脂肪: 0克
  • 碳水化合物: 27.8 g
  • 纤维: 1.8克
  • 蛋白质: 3.6 g
  • 胆固醇: 46.5 mg