Name: BOLO DE BANANA COM COCO DE LIQUIDIFICADOR
Prep time: PT-492710H57M4S
Cook time: PT-492710H57M4S
Total time: PT-492710H57M4S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2/3 xícara banana madura (166 gramas); 3 ovos (150 gramas); 200 ml leite de coco; 1/3 xícara óleo vegetal (80 ml); 1/2 xícara açúcar demerara (100 gramas); Pitada de sal + 1 colher de chá essência de baunilha (opcional); 3/4 xícara farinha de arroz (102 gramas); 1/2 xícara amido de milho (55 gramas); 1/2 xícara farinha de aveia (60 gramas); 50 gramas coco ralado não adoçado; 1 colher sopa fermento em pó (15 gramas)

描述

Bolo super macio de banana com coco, uma combinação deliciosa sem farinha de trigo e sem manteiga que deixará seu café da tarde ainda mais gostoso!

成分

规模

湿成分

2/3 xícara banana madura (166 gramas)
3 ovos (150 gramas)
200 ml leite de coco
1/3 xícara óleo vegetal (80 ml)
1/2 xícara açúcar demerara (100 gramas)
Pitada de sal + 1 colher de chá essência de baunilha (可选的)

干成分

3/4 xícara farinha de arroz (102 gramas)
1/2 xícara amido de milho (55 gramas)
1/2 xícara farinha de aveia (60 gramas)
50 gramas coco ralado não adoçado
1 colher sopa fermento em pó (15 gramas)

库克式防止你的屏幕上去暗

指令

Unte uma forma média de 23 cm de diâmetro 有一个洞中间，或一个20×30厘米一点点的油和撒一些面粉和水稻。
烤箱预热到180℃.
Processe todos os ingredientes molhados até virar uma massa lisa e líquida.
Adicione os ingredientes secos aos poucos, batendo rapidamente a cada nova adição. Lembre-se de limpar as laterais do liquidificador com uma espátula.
Deixe para adicionar o coco ralado e o fermento em pó por último, mexendo apenas com uma espátula.
Transfira a massa para a forma previamente untada e leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
让 esfriar por completo antes de desenformar.

注意到

Não recomendo substituir os ovos da receita.
Você pode usar qualquer tipo de coco ralado, dê preferência para o coco ralado não adoçado.

准备时间: 10 minutos
做饭的时间: 25 minutos
类别: 午餐
方法: -烤
美食: 巴西的

营养

服务的大小: 12 fatias
卡路里的热量: 242
钠: 8%
脂肪: 25%
饱和脂肪: 30%
-反式脂肪: 0%
碳水化合物: 8%
纤维: 5%
蛋白质: 5%
胆固醇: 53,27 mg