Ogni volta che arrivano le banane troppo maturo, finiscono per diventare una nuova torta alla banana con avena integrale.
Questa volta ho aggiunto pesca tritata e cocco grattugiato per ottenere un sapore leggermente diverso.
E il risultato è stato meraviglioso, 100% è stato approvato da mio figlio di quasi 2 anni e anche da tutta la famiglia!
La ricetta della torta alle banane con avena integrale è molto semplice, fatto utilizzando solo una forchetta e puoi includere i bambini per aiutare nel processo.
TORTA FACILE ALLE BANANA CON AVENA
Qui a casa abbiamo sempre le banane e nelle giornate più calde sempre maturare più velocemente di ciò che possiamo mangiare.
Poi si trasformano quasi sempre in una torta di banane con avena integrale, di solito vario gli ingredienti per non finire sempre uguale e questa era buonissima.
Questa ricetta è molto semplice, si schiacciano prima le banane, si aggiungono le uova, l'olio e poi gli ingredienti secchi, finendo con il lievito.
Una torta alla banana facile e veloce porta benefici per la salute, uccide la fame e può essere congelato da consumare durante le giornate.
È uno spuntino delizioso per i bambini di tutte le età!
TORTA DI BANANA CON AVENA INTEGRALE SENZA ZUCCHERO SENZA FRUMENTO
Questa torta è un'ottima opzione per le persone con restrizioni dietetiche.
Una torta alle banane facile e veloce che può essere aggiunta ad altra frutta per variare il sapore dell'impasto.
Per rendere la torta più dolce è fondamentale che tu utilizzare banane molto mature, quelli la cui buccia sta già diventando nera.
IL L'ideale è la banana nana matura per questa ricetta, ma può essere qualsiasi altra banana matura.
La dolcezza che aggiunge la banana è sufficiente ad addolcire l'impasto e la ricetta è ancora più dolce con i pezzetti di pesca nell'impasto.
Se non vuoi usare il pesca che puoi sostituire con mela, uvetta, ananas e altra frutta secca tritata, l'impasto lo accetta bene.
Ma è essenziale non esagerare con la quantità, utilizzare approssimativamente 1/2 tazza di frutta tritata/secca.
Oltre all'avena ho usato Altre 2 farine senza glutine, pregiata farina di manioca e farina di anacardi.
Puoi cambiare il pregiata farina di manioca (non per fare la farofa) con farina di riso nella stessa proporzione, ma con farina di manioca l'impasto è più leggero.
E puoi cambiare il farina di anacardi con un'altra farina di semi oleosi, come la farina di mandorle o la farina di arachidi.
DURATA E CONSERVAZIONE TORTA DI BANANA CON AVENA INTERA
Ogni volta che provi una ricetta e quella ricetta ha più umidità, più fibre e meno zucchero, si rovinerà più velocementeanche da un giorno all'altro.
Nelle giornate più calde i batteri proliferano rapidamente e una torta alla frutta è il luogo ideale a questo scopo.
Pertanto, per evitare il rischio che la torta di banane con avena integrale vada a male, Consiglio di metterlo in frigo il giorno stesso o congelare.
Qui a casa lo congelo sempre così mio figlio può mangiarlo come spuntino durante la giornata.
È meraviglioso poter scongelare il cupcake in 30 secondi e lo snack è pronto da mangiare.
raccomando Congelare in un sacchetto o contenitore adatto al congelatore, senza porzioni sovrapposte, perché quando congelati gli gnocchi si attaccano tra loro.
Per scongelare, posizionare su un tovagliolo nel microonde a piena potenza, 15 secondi per lato, sembra uscito dal forno.
Se non vuoi congelarlo, puoi tenerlo dentro frigorifero per circa 5 giorni.
Una volta refrigerato, è normale che la torta diventi più solido, ma basta scaldarlo per qualche secondo nel microonde e tornerà morbidissimo.
TORTA DI BANANA CON AVENA INTEGRALE SENZA ZUCCHERO
- Tempo totale: 35 minuti
- Prodotto: 15 porzioni 1X
- Dieta: Senza glutine
Descrizione
Torta alla banana per tutta la famiglia, soffice, naturalmente dolce e realizzata con solo 1 forchetta
Ingredienti
- 3 purea di banane nane medie
- 3 uova
- 1/4 tazza d'olio
- 1/2 tazza di farina di anacardi o altra farina di semi oleosi
- 1/2 tazza di farina di manioca fine (o usare farina di riso)
- 1/2 tazza di farina d'avena
- 1 cucchiaio estratto di vaniglia oppure 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo)
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 pesca grande tritata oppure utilizzare mezza mela tritata (o 1/2 tazza di altra frutta)
- 50 g cocco intero essiccato (facoltativo – conservarne un po' per la decorazione)
- 1 c cucchiaio di lievito in polvere
Istruzioni
- Schiacciare le banane, aggiungere le uova, dopo aver mescolato bene aggiungere l'olio.
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti, mescolando bene dopo ogni nuova aggiunta.
- Rifinire l'impasto con il lievito, decorare con il cocco messo da parte e cuocere in 15 stampini di silicone individuali o in una teglia media da 23 cm con un buco al centro.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180º C per circa 25 minuti o finché non facendo la prova stecchino risulta pulito.
- Aspettate che si scaldi prima di toglierlo dallo stampo o che si raffreddi completamente prima di toglierlo dallo stampo.
Appunti
- Se usate banane nane molto grandi l'impasto risulterà più denso, ma un po' di più, un po' meno di banana e la ricetta funzionerà comunque.
- Potete usare altra frutta tritata al posto della pesca, ma non esagerate con le quantità, la frutta più umida aggiungerà più umidità all'impasto, e gli impasti con umidità in eccesso diventeranno pesanti e avranno una consistenza poco gradevole.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 25 minuti
- Categoria: Spuntino
- Metodo: Arrosto
- Cucina: brasiliano
Nutrizione
- Porzione: 15 porzioni
- Calorie: 144
- Zucchero: 4,4 g
- Sodio: 17,1 mg
- Grasso: 9,5 g
- Grassi saturi: 3,3 g
- Grassi insaturi: 2,5 g
- Grassi trans: 0 g
- Carboidrati: 12,8 g
- Fibra: 1,8 g
- Proteina: 3,3 g
- Colesterolo: 37,2 mg
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Spero che questa ricetta della torta alla banana con fiocchi d'avena integrali vi sia piaciuta e che la prepariate spesso a casa!
Quando prepari questa semplice torta alla banana a casa, dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto.
Puoi anche scattare una foto e inviarmela tramite Facebook o da Instagram su @receitasaudavelblog così potremo parlare della sua creazione!
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Commenti 6
Mi piacciono molto le tue ricette e grazie per questa torta alla banana, la farò La consistenza dell'avena mi dà fastidio ma la proverò. Grazie 🌻Ho fatto anche il pane chetogenico e mi è piaciuto molto. 🌹
Ciao amico, vado a fare questa torta, adoro le banane nane, non ha nemmeno bisogno di zucchero.
Di solito faccio il pane con farina di ceci e farina di manioca dolce, a volte lo faccio con farina di riso. Benvenuto di nuovo.
Buona notte
😉
Spero che ti piaccia!
Buongiorno Susana Martha.e
Seguo le tue ricette e i tuoi video e mi piace davvero tutto quello che insegni
Vorrei che presentaste le ricette del pane senza glutine anche nella macchina del pane..Oppure in Airfree..
perché li ho entrambi.
Vengo dal Portogallo, Lisbona. Sono un tuo fan.. Grazie e buona fortuna per continuare il tuo lavoro aiutando le persone.. baci
Ciao Fernanda, sono felice che le ricette ti piacciano!
Non ho la macchina per il pane, solo una friggitrice ad aria.
Ma l'Airfryer funziona come qualsiasi altro forno, solo più potente, poiché lo spazio interno è più piccolo e il calore è più concentrato.
Puoi cuocere il pane in una teglia adatta all'airfryer, ma dovrai fare una prova, ti consiglio di abbassare di 10 o 20 gradi la temperatura consigliata nella ricetta e di tenerla d'occhio, perché cuoce più velocemente .
Baci