Questa deliziosa ricetta della torta di avena e banane ha un tocco agrumato di limone, che rende il tutto più delizioso e aromatico.

E' una torta super pratica miscelatore che lascia tutta la casa profumata.

Stesso senza usare zucchero nell'impasto La ricetta della torta di banane con avena è dolce e deliziosa.

Torta rotonda con un buco al centro su un piatto verde, sullo sfondo un casco di banane e alcuni limoni

TORTA DI BANANA CON AVENA SENZA ZUCCHERO SENZA DOLCIFICANTE

Per garantire la dolcezza di questa ricetta di torta di banane con avena, è necessario utilizzare banane molto mature, quelli che iniziano a diventare neri.

Può essere qualsiasi banana matura, ma la la banana nana è più dolce rispetto alle banane argentate/bianche, quindi è più consigliato per le ricette.

Oltre alla dolcezza della banana, utilizzerai anche tu uva bianca, può essere anche nero, ma nella torta il colore e il sapore del bianco sono più gradevoli.

Questa torta di banane e avena è perfetta per soddisfare la tua golosità, senza dover mangiare zucchero raffinato.

Anche se non è una torta estremamente dolce, come quelle che troviamo in pasticceria, è una torta molto dolce e aromatica.

La scorza di limone e la cannella in polvere donano alla torta un profumo delizioso ed esaltano ancora di più il sapore della banana.

Due fette di torta su un piattino quadrato, la fetta anteriore è adagiata sul piatto e quella posteriore è in posizione verticale

E SE VOGLIO UTILIZZARE LO ZUCCHERO O IL DOLCIFICANTE NELLA TORTA?

Se le tue papille gustative sono più stimolate, puoi anche aggiungere un po' di zucchero o dolcificante per rendere tutto più dolce.

Ma sinceramente non credo sia necessario.

Ma se preferisci, usa 1/4 tazza di zucchero o dolcificante nell'impasto.

Con lo zucchero l'impasto lieviterà un po' di più e diventerà dorato prima, quindi tenetelo d'occhio affinché non bruci.

Mano che tiene un pezzo di torta morso, sotto la torta rotta

DURABILITY TORTA DI BANANA CON AVENA FIT

Le ricette che utilizzano frutta o verdura nella loro composizione sono ricette che si deteriorano più velocemente, soprattutto nelle giornate più calde.

In giorni più freddi Questa ricetta della torta di avena e banane dura circa 3 giorni fuori dal frigo.

Ma se lo sei molto caldo, può rovinarsi da un giorno all'altro.

Se ne noti alcuni ragnatele nella torta o odore strano/aspro, già è rovinato e deve essere buttato via.

Per evitare sprechi, consiglio di mettere in frigo la torta banane e avena il primo giorno.

Refrigerato diventa un po' più solido, questo è normale, ma per renderlo nuovamente più flessibile basta scaldarlo per qualche secondo nel microonde.

Se preferite potete tagliare a pezzetti la torta di banane e fiocchi d'avena, metterla in un sacchetto senza sovrapporre le fette e congelare.

Congelato Puoi mangiarlo fino a 3 mesi, ma idealmente consumare entro 1 mese.

Per scongelare, è sufficiente posizionare la fetta su un tovagliolo o un tovagliolo di carta nel microonde per 15 secondi su ciascun lato.

Torta rotonda con buco al centro su piatto verde con dettagli color panna, sullo sfondo un casco di banane e qualche limone
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Torta rotonda con buco al centro su piatto verde con dettagli color panna, sullo sfondo un casco di banane e qualche limone

RICETTA TORTA BANANA CON AVENA SENZA ZUCCHERO SENZA DOLCIFICANTE


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  • Autore: Lo chef Susan Martha
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Prodotto: 12 porzioni 1X
  • Dieta: Senza glutine

Descrizione

Torta frullata veloce, morbida, aromatica e dolcissima, anche senza l'utilizzo di zucchero o dolcificante nell'impasto


Ingredienti

Scala

INGREDIENTI UMIDI

  • 1 tazza di purea di banane (240 g)
  • 3 uova
  • 1/4 tazza di uvetta bianca (40 g)
  • 1/4 tazza di olio (60 ml)
  • 2 cucchiaini di cannella in polvere
  • Scorza di limone + 2 cucchiai di succo di limone (30 ml)

INGREDIENTI SECCHI

  • 1 1/4 tazza di farina d'avena (150 g)
  • 1/2 tazza di amido di manioca dolce (60 g)
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere (15 g)

Istruzioni

  1. Ungere uno stampo medio 23 centimetri di diametro con un filo d'olio e cospargere la farina di riso.
  2. Preriscaldare il forno a 180ºC.
  3. Lavorare tutti gli ingredienti umidi in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. miscela liscia.
  4. Aggiungete la farina d'avena e la farina di manioca dolce e mescolate bene con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo massa uniformeSe preferite, trasferite l'impasto in una ciotola.
  5. Rifinire l'impasto con il lievito e trasferirlo velocemente nella teglia e subito nella forno riscaldato a 180ºC.
  6. Cuocere per circa 25 minuti, fate la prova stecchino, quando esce pulito è pronto.
  7. Lasciarlo raffreddare prima di sformarlo.

Appunti

  • Non consiglio di sostituire le uova.
  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 25 minuti
  • Categoria: Spuntino
  • Metodo: Miscelatore
  • Cucina: brasiliano

Nutrizione

  • Porzione: 12
  • Calorie: 141
  • Zucchero: 4,5 g
  • Sodio: 19,5 mg
  • Grasso: 5,8 g
  • Grassi saturi: 1,1 g
  • Grassi insaturi: 4,5 g
  • Grassi trans: 0 g
  • Carboidrati: 17,7 g
  • Fibra: 1,9 g
  • Proteina: 3,4 g
  • Colesterolo: 46,5 mg
Mano che tiene una fetta di torta intera, sotto una fetta di torta adagiata su un piatto quadrato bianco

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Spero che questa ricetta della torta di avena e banane vi sia piaciuta e che la prepariate spesso a casa!

Quando prepari a casa la ricetta della torta fit banane e avena, dimmi cosa ne pensi lasciando un commento qui sotto.

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