Descrizione
Receita de leite vegetal fácil e rápido que não precisa ficar horas de molho e nem precisa coar!
Ingredienti
Scala
- 1 xícara de castanha de caju crua ou torrada sem sal (125 grammi)
- 1 litro de água quente
Istruzioni
- Coloque as castanha em uma panela pequena, cubra com água e deixe ferver por 10 minutos com a panela tampada.
- Descarte a água do cozimento e coloque as castanhas cozidas dentro do liquidificador.
- Cubra com metade da água quente e processe rapidamente. Deixe a tampa pequena do liquidificador entre aberta.
- Adicione o restante da água e bata bem até dissolver por completo a castanha de caju, aproximadamente uns 2 ou 3 minutos.
- Armazene o leite em um vidro bem fechado na geladeira por 3 ou 4 dias.
Appunti
- Use o leite de castanhas como você usaria o leite de vaca, em receitas doces e salgadas.
- O leite de castanha quando aquecido engrossa e fica mais encorpado.
- Você pode adicionar uma pitada de sal, de canela ou bater algumas tâmaras para adoçar o leite.
- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
- Categoria: Spuntino
- Metodo: Miscelatore
- Cucina: Vegetariana
Nutrizione
- Porzione: 5 porções
- Calorie: 128
- Grasso: 19%
- Grassi saturi: 9%
- Grassi trans: 0%
- Carboidrati: 2%
- Fibra: 3%
- Proteina: 5%
- Colesterolo: 0%
Italian 
Portuguese 
English 
Spanish 
French