TORTA DI BANANA CON AVENA E MIELE

Se você gosta de bolos mais naturais e nutritivos, este bolo de banana com aveia e mel será seu novo favorito.

Eu já compartilhei um bolo de banana com aveia integral que era adoçado com açúcar mascavo, mas muitas pessoas perguntaram se podia usar mel.

Para fazer esta substituição é necessário alguns ajustes na massa, portanto esta receita é uma adaptação e uma nova versão pra você testar.

BOLO DE BANANA COM AVEIA ADOÇADO COM MEL

Quando você usa mel para adoçar uma receita é um pouco diferente de quando você usar qualquer tipo de açúcar granulado.

IL mel adoça mais que os açúcares, então costumamos usar uma menor quantidade.

Além de adoçar mais ele também adiciona mais umidade para a a receita, portanto é necessário equilibrar os ingredientes secos e molhados.

O bolo de banana com aveia e mel é um bolo que precisa apenas 1/4 de xícara de mel, ou seja, uma quantidade pequena.

Mesmo com o docinho da banana e do mel esta receita non è molto dolce, é bem equilibrada e perfeita pro seu lanche da tarde.

COMO SUBSTITUIR O MEL DO BOLO DE BANANA COM AVEIA

Se você não quiser usar o mel minha recomendação é que você use outro adoçante líquido.

Mas atenção, não estou falando daquele adoçante em gotinhas que você usa no dia a dia.

Recomendo que você substitua o mel em igual proporção por melado, calda de agave, néctar de coco ou maple syrup.

TORTA DI BANANA CON AVENA E MIELE

---

Stelle 5 Stelle 4 Stelle 3 Stelle 2 Stella 1

Nessuna recensione

• Autore: Lo chef Susan Martha
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 12 fette 1X
• Dieta: Senza glutine

Stampa la ricetta

Aggiungi la ricetta ai preferiti

Descrizione

Receita vapt-vupt de bolo de banana com aveia feita apenas com 1 garfo, o bolo fica fofinho, saboroso e com sabor suave de mel

---

Ingredienti

Scala 1x2x3x

INGREDIENTI UMIDI

• 3/4 xícara banana madura amassada (188 g)
• 3 uova (150 g)
• 1/4 xícara mel (100 g)
• 1/3 tazza di olio vegetale (80 ml)

INGREDIENTI SECCHI

• 1 tazza di farina d'avena (120 g)
• 1/2 tazza di amido di mais (55 g)
• Pitada de sal e 1/2 colher de chá canela em pó (opcional)
• 1 cucchiaio di lievito (15 g)

Modalità di cottura Impedisci che lo schermo diventi scuro

---

Istruzioni

• Unte uma forma média de bolo com um pouco de óleo e polvilhe um pouco de farinha de arroz.
• Preriscaldare il forno a 180ºC.
• Em uma bacia amasse as bananas com um garfo até formar um purê com alguns pedacinhos.
• Adicione os ovos e mexa novamente.
• Adicione o mel, mexa, depois adicione o óleo e mexa novamente.
• Aromatize com uma pitada de sal e de canela.
• Adicione a farinha de aveia e mexa bem com o garfo até incorporá-la na mistura.
• Depois adicione o amido de milho e mexa novamente.
• Finalize a massa com o fermento em pó, mexa rapidamente e depois transfira a massa para a forma previamente untada e polvilhada.
• Cuocere forno preaquecido 180ºC por 25-30 minutos o fino a quando non farete la prova stecchino e ne uscirà pulito.
• Deixe ele esfriar por completo pra depois desenformar.

Appunti

• Non consiglio di sostituire le uova.
• Substitua o mel por melado, calda de agave, néctar de coco ou maple syrup, se desejar substituir por açúcar Clicca qui!
• Você pode adicionar passas, castanhas, gotas de chocolate, etc, mas não exagere na quantidade, use entre 1/4 xícara e 1/3 xícara.

• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo di cottura: 30 minuti
• Categoria: Spuntino
• Metodo: Arrosto
• Cucina: brasiliano

Nutrizione

• Porzione: 60 gramas
• Calorie: 157
• Sodio: 8%
• Grasso: 15%
• Grassi saturi: 6%
• Grassi trans: 0%
• Carboidrati: 6%
• Fibra: 6%
• Proteina: 4%

DURABILIDADE DO BOLO DE BANANA COM AVEIA

Sempre que você usar vegetais na massa a durabilidade do bolo diminui.

Se estiver fazendo frio na sua cidade o bolo dura uns 3 giorni fuori dal frigo.

Ma se lo sei muito calor o bolo de banana com aveia e mel può rovinarsi da un giorno all'altro.

Principalmente se você já estiver usando bananas super maduras.

Para aumentar a durabilidade você pode manter o bolo de banana refrigerado por uns 5 dias.

E também pode congelar por até 30 dias, para facilitar o descongelamento corte em fatias e armazene sem sobrepor os pedaços.

Para descongelar deixe a fatia em temperatura ambiente ou coloque uns 30 segundos no micro-ondas,

CONFIRA OUTRAS RECEITAS COM BANANA

• Bolo de banana integral com passas

• Pão de banana fit

• Bolinho de chuva

• Bolo de banana e maçã

Acquista articoli per la casa cliccando qui!

Espero que você tenha gostado desta receita de Bolo de Banana com Aveia e mel e que você faça muitas vezes na sua casa!

Quando você fizer este bolo de banana na sua casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

Puoi anche scattare una foto e inviarmela tramite Facebook o da Instagram su @receitasaudavelblog così potremo parlare della sua creazione!

Per imparare a Padroneggiare le Farine Senza Glutine e scopri come sostituire la farina di frumento nelle ricetteClicca qui!

Scopri come guadagnare un reddito extra vendendo torte redditizie senza glutine e senza lattosio cliccando qui!

Impara 10 nuove ricette di pregiati dessert senza glutine e senza lattosio nel mio esclusivo corso online cliccando qui!

Per scoprire 10 ricette di pane modellabile che funzionano esclusivamente, dai un'occhiata al mio Corso sul Pane Artigianale Senza Glutine cliccando qui!

Dai un'occhiata al corso online incluso sul pane in padella, senza glutine, senza latticini, senza uova, senza gomma xantana e senza zucchero cliccando qui!

Se ami le ricette senza glutine e senza lattosio che funzionano davvero al primo tentativo, adorerai il libretto con 51 ricette originali di Amor Pela Comida. Clicca qui per acquistare!

Oh, e se non sei ancora iscritto Amore per il cibo su YouTube iscriviti