ALTO CONTENUTO DI PROTEINE DI COCCO, BURRO DI ARACHIDI SENZA FARINA

Ti amo con un pezzo di croccante per ingannare la fame tra i pasti, ma penso che è costoso, e non è sempre un sacco di opzioni salutari, senza glutine e senza lattosio, che troviamo sul mercato.

So che probabilmente stai pensando che preparare i biscotti in casa un sacco di lavoro, ma questo è la ricetta è super veloce, molto facile da fare e richiede solo pochi ingredientiquindi non credo che vale la pena fare una prova, non è vero?

INGREDIENTI:

• 1 tazza di noce di cocco essiccata
• 1/2 tazza di arachidi tostate (o un sostituto per le noci di macadamia, noci del brasile, mandorle e noci di macadamia)
• 1 uovo
• 4 cucchiai di sciroppo (o di sostituire il miele, agave, o 1/4 di tazza di zucchero, noce di cocco)
• 4 cucchiai di olio di cocco (misura del fuso)
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaini di peperoncino, siria, o di cannella (facoltativo)
• 1 cucchiaino di zenzero in polvere (facoltativo)

INDICAZIONI:

• Sbattete tutti gli ingredienti in un multiprocessore in una massa uniforme e appiccicoso.

Se non si dispone di un multi, è possibile liquidificar arachidi o frutta secca a vostra scelta fino a quando diventa una pasta. Questo è solo il trasferimento alla farina il burro di arachidi in una ciotola e aggiungere tutti gli altri ingredienti, mescolando prima con un cucchiaio e poi con le mani.

• Linea una ciotola con della carta da forno e ungere leggermente con un po ' di olio.

• Lavarsi spesso le mani con un po ' di olio, si ottiene una porzione di circa 1 cucchiaino di pasta e stenderla con le mani, formando una palla.

• Una volta che si forma una palla di pasta da pizzicando la pasta tra le mani per fermare il cracker. In sintonia con le vostre dita per rendere i bordi più arrotondati.

• Posizionare i biscotti su carta da forno ricetta. Questi cupcakes non crescono, e non si è diffuso troppo mentre proseguite la cottura.

• Leggera, cotta in forno a bassa preriscaldare a 160ºC per 15 a 20 minuti. I cookie devono essere dorate.

• Quando si rimuove i biscotti da forno, che sono ancora un po ' tenera, ma come si raffredda, si indurisce.
• Raffreddare i cupcakes, preferibilmente su una griglia per evitare che si hanno sul fondo. Se non si dispone di una stessa griglia, in modo che si possono mettere a raffreddare su una griglia, in forno, ma essere sicuri che la vostra stufa è pulito.

• Questi cookie sono sottili e croccanti.

• Se si preferisce, è possibile rendere i biscotti più piccoli, per l'uso 1 cucchiaio di pasta e arrotolare lo stesso modo.

• Conservare in un contenitore di vetro ben chiuso per circa 1 settimana. Per voi sono croccanti, e per un tempo più lungo per posizionare la plastica sopra la bocca del bicchiere, e poi chiudere con il coperchio, che mantiene l'aria e lasciare che questi cookie.

PER DECORARE I VOSTRI BISCOTTI

Questo passaggio è facoltativo, ma lascerà i vostri biscotti come uno comprato da migliori produttori.

INGREDIENTI:

• 50 grammi di cioccolato in mezzo, amaro o acido (se non si riesce a sopportare per cercare di lattosio)
• 1 cucchiaio di olio di cocco fuso
• 3 cucchiai di cocco secco

INDICAZIONI:

• Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde a bassa potenza per circa 2 minuti (set di 30 per 30 secondi e poi mescolate in modo da non bruciare il cioccolato)

• Aggiungere l'olio di cocco al cioccolato fondente.

• Mescolare fino a quando l'olio di cocco è incorporato il cioccolato, lasciare che il cioccolato è morbido e lucido.

• Immergetevi nella marmellata e immergere un lato del confine.

• Lasciatela scolare il cioccolato in eccesso.

• Immergere i biscotti al cocco grattugiato senza la copertura in cioccolato.

• Per entrare nel cioccolato, poi ponete i biscotti sulla carta da forno e lo prende in frigo per circa 10 minuti, o fino a quando il cioccolato si indurisce.

• Dopo la tempra del cioccolato, per conservarlo in un contenitore di vetro ben chiuso.

Questi deliziosi biscotti prega di adulti e bambini, e sono perfetti per andare con il clip di erbe in una tazza di caffè, caffè espresso.

Se si preferisce, si può decorare con burro di arachidi tritate, invece di noce di cocco grattugiata. Ma anche se non si desidera decorare e questi biscotti sono deliziosi sicurezza 😉

Spero vi sia piaciuta questa ricetta, e se avete domande o suggerimenti, basta lasciare un commento qui sotto. Non dimenticare, quando si effettua questa ricetta a casa per battere una foto e post sui social media con il #amorpelacomida, sto andando ad amare e godere la vostra creazione.

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