GÂTEAU AUX ÉPINARDS RÔTIS AUX PATATES DOUCES SANS FARINE SANS PRODUITS LAITIERS

Este bolinho de espinafre assado fitness com certeza é uma das receitas mais nutritivas que já criei, uma verdadeira festa de nutrientes!

Além do espinafre a receita ainda leva batata-doce, grão-de-bico e aveia, ou seja, é nutrição aliada ao sabor em uma receita sem glúten e sem lactose.

BOLINHO DE ESPINAFRE ASSADO FITNESS

Eu sou da turma que ama um docinho, mas reduzir o consumo de açúcar é sempre uma escolha saudável, ainda mais quando você consome uma receita como esta.

Esta receita de bolinho de espinafre com aveia e batata-doce vai matar sua fome com apena 1 unidade, veja abaixo os benefícios:

• 7% carboidratos
• 17% de fibras
• 15% de proteínas
• 12% de cálcio
• 10% de ferro
• 15% magnésio
• 16% potássio
• 5% de zinco
• 26% de fósforo
• Rico em vitaminas complexo B (8% B1 – 13% B2 – 3% B3 – 5% B6 – 2% B12)
• 7% de ácido fólico
• 10% vitamina E
• 36% vitamina K

Tenho certeza que depois destes dados esta receita de bolinho de espinafre assado fitness vai virar sua nova queridinha do mundo saudável 😉

BOLINHO DE ESPINAFRE LOW CARB

Nesta receita de bolinho de espinafre e aveia com batata-doce o percentual de carboidratos é bem pequena, cada bolinho tem apenas 7% de carboidratos.

Mas além de olharmos para os carboidratos a parte proteica é alta e as fibras então, nem se fala.

O bolinho de espinafre assado light tem 17% de fibras, as fibras retardam a absorção dos carboidratos e vão conferir muita saciedade por horas a fio.

Se você adora “marmitar” este bolinho de espinafre com batata-doce é perfeito para ser transportado ao trabalho, pra comer depois da academia, pra festinha com as amigas, etc.

BOLINHO DE ESPINAFRE COM BATATA-DOCE

Este bolinho de espinafre low carb traz ingredientes do bem e usa batata-doce crua ralada na massa.

A batata-doce vai cozinhar junto com a massa do bolinho de espinafre no forno e você nem vai perceber muito a presença dela na massa.

Esta receita de bolinho de espinafre e aveia leva 1 xícara de batata-doce crua, o que equivale a 100 gramas.

Mas se por um acaso não tiver a batata-doce em casa você pode trocar por:

• Inhame
• Aipim
• Beterraba
• Carotte
• Batata
• Abóbora

Lembre-se que você pode substituir a batata-doce, mas cada ingrediente proporcionará uma textura e sabor diferente no bolinho de espinafre.

Eu recomendo que você faça a receita de bolinho de espinafre com batata-doce pelo menos na primeira vez, assim você saberá exatamente como deve ser a massa.

BOLINHO DE ESPINAFRE ASSADO EM FORMINHAS DE SILICONE

Eu gosto muito da praticidade de já assar em forminhas o bolinho de espinafre e aveia, a porção já fica pronta e fácil de ser transportada.

Para esta receita de bolo de espinafre com batata-doce você vai precisar de 12 forminhas de silicone.

Mas se você não tiver a forminha de silicone disponível não tem problema, você pode assar em uma forma de pão ou em uma forma de 20 x 20 cm.

Mas atenção, se a massa ficar mais alta dentro da forma ela demorará mais pra assar, se ficar mais rasa, assa mais rápido.

Fique de olho no seu forno e sempre faça o teste do palito, quando você espetar e sair limpo, está pronto.

Ahh, se sua forma for de metal e não de silicone você precisa untar a forma com um pouco de óleo e polvilhar um pouco de farinha de arroz.

BOLINHO DE ESPINAFRE ASSADO FITNESS

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À l'examen

• Auteur: Chef Susan Martha
• À Temps Plein: 40 minutes
• Rendement De Dividende: 12 unités

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Sur La Broche De Recettes

Description

Você vai ficar satisfeito por horas com apenas 1 unidade deste bolinho de espinafre maromba rico em proteínas e fibras que é fácil de preparar.

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Ingrédients

Échelle 1x2x3x

INGREDIENTES MASSA

• 4 œufs (200 grammes)
• 1/3 xícara de azeite (80 ml)
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme (15 ml)
• 1/4 colher de chá de noz moscada ralada (opcional)
• 1 1/2 colher de chá de sal (7,5 grammes)
• 1 colher de chá de alho em pó (opcional)
• 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado (opcional)
• 1 xícara batata-doce crua ralada (100 grammes)
• 1 xícara de resíduo leite de amêndoas ou 1 xícara farinha de oleaginosas (135 grammes)
• 1 xícara de aveia em flocos (110 grammes)
• 1 cuillère à soupe de levure chimique (15 grammes)
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (2 grammes)

INGREDIENTES RECHEIO

• 1 xícara de espinafre picado cru (70 grammes)
• 1 cebola roxa pequena (75 gramas aproximadamente 1/2 tasse)
• 1/2 xícara de grão-de-bico cozido (75 grammes)

Mode De Cuisson Prevent your screen from going dark

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Instructions

1. Séparé 12 forminhas de silicone e coloque sobre uma assadeira grande de 30 x 40 cm. Preaqueça o forno a 180ºC.
2. Em uma bacia grande misture todos os ingredientes da massa com 1 garfo começando pelos mais líquidos e depois os mais secos, menos o fermento em pó e o bicarbonato de sódio.
3. Adicione os ingredientes do recheio e misture bem.
4.  Finalize com o bicarbonato de sódio e o fermento em pó peneirados. A massa fica bem espessa, é normal.
5. Transfira a massa para as forminhas com uma colher.
6. Cuire au four préchauffé 180ºC pendant environ 25 minutes ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.

Notes

• Os ovos são a base da receita e não podem ser substituídos.
• Substitua a batata-doce por inhame, batata, cenoura, beterraba, abóbora, etc.
• Você pode variar o recheio, mas não exagere na quantidade, use no máximo 1 e 1/2 xícara e evite recheios muito úmidos como pimentão, tomate e abobrinha.
• Você pode usar qualquer farinha de oleaginosas ou para baratear a receita use farinha de amendoim ou de sementes de girassol, basta processar as sementes ou castanhas no liquidificador até formar uma farinha grossa.
• Os temperos são opcionais, mas conferem sabor para a receita. Se não usar os temperos indicados use páprica, cúrcuma, orégano, alecrim, salsinha, cebolinha, tomilho, etc.

• Temps De Préparation: 15 minutes
• Temps De Cuisson: 25 minutes
• Catégorie: Collation
• Méthode: Faits à la main
• Cuisine: Vegetariana

La Nutrition

• Taille D'Une Portion: 12 bolinhos
• Calories: 234
• Sucer: 1,5 grama
• De Sodium: 14%
• La graisse: 13,7 gramas
• Graisses Saturées: 2,1 gramas
• Les Graisses Insaturées: 11,2 gramas
• - Les Gras Trans: 0%
• Les hydrates de carbone: 7%
• La fibre: 17%
• La protéine: 15%
• Le taux de cholestérol: 21%

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLINHO DE ESPINAFRE ASSADO

Esta receita de bolinho de espinafre e aveia com batata-doce é uma receita que se gâtera rapidement en dehors du réfrigérateur, car il est plus humide, plus riche en fibres et contient plus d’œufs.

Portanto minha sugestão é que você armazene o bolinho de espinafre assado na geladeira já no primeiro dia.

Au réfrigérateur, il se conserve environ 5 jours, mas você pode aumentar a durabilidade congelando a receita de bolinho de espinafre assado fitness.

Pour congeler, placez simplement dans un sac ou récipient adapté au congélateur sans superposer les biscuits.

Tu peux congeler jusqu'à 1 mois et pour décongeler, il suffit de le mettre au four pendant quelques secondes. four à micro-ondes sur du papier absorbant en les retournant toutes les 15 secondes.

C'est aussi frais que s'il sortait du four.

Ou si vous n'utilisez pas le micro-ondes, vous pouvez le laisser une nuit au réfrigérateur puis revenir à température ambiante.

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• Muffin Salgado de Lentilha

• Torta Salgada de Liquidificador

• Bolo de Batata-Doce Salgado

Espero que você tenha gostado desta receita de leite de bolinho de espinafre assado e que e que você faça muitas vezes na sua casa!

Quando você fizer o bolinho de espinafre assado fitness em casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo ?

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