Name: BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM LARANJA SEM GLÚTEN SEM LACTOSE
Prep time: PT-489279H8M14S
Cook time: PT-489279H8M14S
Total time: PT-489279H8M14S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos (200 gramas); Raspas de 2 laranjas + 200 ml suco de laranja natural; 200 ml leite de coco; 1 xícara de açúcar demerara (200 gramas); 1/3 xícara óleo vegetal (80 ml); Pitada de sal; 1 xícara de fubá fino (140 gramas); 1/2 xícara + 2 colheres sopa polvilho doce (75 gramas); 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)

Descripción

Bolo saboroso de fubá com laranja que se divide em duas camadas, na parte de baixo um bolo fofinho, na parte de cima um creme aveludado!

Por sus siglas en inglés

Escala

INGREDIENTES HÚMEDOS

4 huevos (200 gramos)
entusiasmo de 2 laranjas + 200 ml suco de laranja natural
200 ml de leche de coco
1 taza de azúcar demerara (200 g)
1/3 taza de aceite vegetal (80 ml)
Una pizca de sal

LOS INGREDIENTES SECOS

1 taza de harina de maíz fina (140 g)
1/2 xícara + 2 colheres sopa polvilho doce (75 g)
1 cucharada de levadura en polvo (15 g)

Cook Modo De Prevenir your screen desde el curso oscuro

Instrucciones

engrasar un molde 20x30cm con un poco de aceite y espolvorear harina de maíz.
Precalienta el horno a 160ºC.
No liquidificador processe todos os ingredientes molhados até dissolver os grânulos de açúcar, obtendo uma massa lisa e líquida.
Adicione o fubá fino e bata novamente.
Quando o fubá incorporar na massa adicione o polvilho doce e bata novamente até obter massa uniforme.
Finalize a receita com o fermento em pó e bata por alguns segundos.
Transfira a massa imediatamente para a forma previamente untada e leve para assar em forno preaquecido 160ºC por aproximadamente 50 minutos.
O bolo assado deve estar corado, estufado e quando você pressiona o dedo em cima sente a massa mole, mas ela não gruda no dedo, está sequinha por cima.
Deixe o bolo esfriar por completo para depois cortar, se você cortar ele quente ele se desmanchará.

Notes

Los huevos no son reemplazables.
Você pode aromatizar a receita com erva-doce, canela ou essência de baunilha.

Supongo Que El Equipo De: A los 15 minutos
Cook Time: 50 minutos
Categoría: La merienda
Método: Asar
La cocina: Brasil

La nutrición deportiva

La Porción: 12 rebanadas
Calorías: 206
Sodio: 7%
Fat: 18%
Sa: Fat: 13%
Trans Fat: 0%
Carbohydrates: 9%
La fibra: 0%
Sistema de: 3%
El colesterol: 70,66 mg