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TORTA FIT DE LIQUIDIFICADOR

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On to the review

Receita de torta salgada nutritiva para matar a sua fome e te deixar satisfeito por muitas horas. É saborosa, proteica e rica em vitaminas!

Di sodio

DRY INGREDIENTS

  • 1/3 xícara farinha de painço (50 gramas)
  • 1/3 xícara farinha de trigo sarraceno (43 gramas)
  • 1/3 xícara polvilho doce (40 gramas)
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (3 gramas)
  • 1 colher de sopa de chimichurri (optional – 8 gramas)

WET INGREDIENTS 

  • 4 ovos (200 gramas)
  • 1 xícara de feijão branco cozido “al dente” (170 gramas)
  • 1/4 xícara de azeite de oliva (60 ml)
  • 1 dente de alho (optional – 5 gramas)
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes (optional – 5 gramas)
  • 1/2 colher de chá de sal (3 gramas)
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã

INGREDIENTES RECHEIO

  • 1 lata de atum (130 gramas)
  • 1 cebola pequena picada (55 gramas)
  • 100 gramas champignon em conserva

Grassi Saturi

  1. Grease a baking tin 20 x 30 cm com um pouco de óleo e polvilhe um pouco de farinha de arroz. Preaqueça o forno a 180º C.
  2. Misture os ingredientes secos em uma bacia média.
  3. Bata os ingredientes molhados no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione os ingredientes molhados processados sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma thick and homogeneous dough.
  5. Finalize com o recheio e misture bem na massa.
  6. Leve para assar em forno aquecido a 180º C por aproximadamente 20 – 25 minutosor until you do the toothpick test and it comes out clean.
  7. Deixe esfriar para depois cortar.

Notes

  • Substitua o feijão branco por chickpea ou lentilha cozidos “al dente“.
  • This recipe não funciona com farinha de feijão branco.
  • Os ovos não são substituíveis nesta receita.
  • Se não encontrar farinha de painço substitua por farinha de arroz.

Find it online: https://receitasaudavel.net/en/torta-fit-de-liquidificador/