Se você ama receitas proteicas e nutritivas vai amar esta torta fit de liquidificador que é simples de preparar e realmente vai matar a sua fome. É uma torta salgada low carb que tem apenas 7% de carboidratos.

Além de muito proteica esta torta salgada de liquidificador é rica em fibras, vitaminas do complexo B, fósforo, magnésio e vitamina D, ou seja, traz inúmeros benefícios pra sua saúde.

TORTA FIT DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL

Eu amo receitas de liquidificador, acho muito prático e fácil de acertar. Basicamente você mistura os ingredientes secos, bate os ingredientes molhados no liquidificador e depois junta os dois.

Se você tiver um liquidificador bem potente você pode adicionar as farinhas no copo e bater bem para formar uma massa de torta integral de liquidificador homogênea.

Depois que você obtém uma massa de torta salgada low carb uniforme é só adicionar o recheio da sua preferência e levar para assar.

VARIAÇÕES DE RECHEIO PARA A TORTA FIT DE LIQUIDIFICADOR

Meu marido é fã das minhas receitas salgadas, por isso sempre que faço uma nova opção opto por usar os ingredientes que ele mais gosta.

No meu primeiro teste usei aliche, azeitona preta, atum e salsinha. Eu sei que aliche é um ingrediente que você ama ou odeia, eu particularmente não gosto muito e por isso nesta segunda versão exclui ele da receita.

Você pode aproveitar para rechear sua torta salgada de liquidificador com o que tiver na geladeira.

Mas cuidado para não exagerar com ingredientes muito úmidos como tomate, abobrinha, chuchu, palmito, pimentão, etc.

Estes ingredientes mais úmidos podem estragar a estrutura da massa e por isso você deve usar no máximo 1/4 de xícara por receita.

Para esta receita de torta integral de liquidificador você vai usar entre 1 1/2 e 2 xícaras de recheio, confira algumas sugestões abaixo:

1/4 xícara tomate + 1/4 xícara azeitona verde + 1/2 xícara de frango desfiado + 1/2 xícara cebola picada
1/2 xícara de cenoura ralada + 1/2 xícara de brócolis + 1/2 xícara castanhas + 1/2 xícara vagem
1/2 xícara de couve-flor + 1/2 xícara cebola roxa + 1/4 xícara alcaparras + 1/4 xícara abobrinha
1 xícara de carne moída refogada + 1/4 xícara tomate + 1/2 xícara repolho + 1/4 xícara azeitonas pretas

DURABILIDADE DA TORTA FIT DE LIQUIDIFICADOR

Como esta é uma receita que leva feijão cozido, ovos e atum, ela deve ser armazenada na geladeira para garantir a durabilidade.

Refrigerada ela dura uns 5 days e se sua família for pequena você pode até mesmo congelar a torta salgada de liquidificador para comer ao longo das semanas.

Você pode fatiar o a torta salgada low carb em porções e freeze inside a freezer-safe plastic bag for up to 3 months.

Remember not to overlap the slices so that the slices do not stick together. To defrost place the portion in the refrigerator overnight or defrost in the microwave on a paper towel, 15 seconds on each side.

RENDIMENTO TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

Esta receita de torta integral de liquidificador rende 12 porções generosas, aquela porção que vai matar sua fome por muitas horas e tem apenas 178 calorias.

Para dividir igualmente as porções da torta salgada low carb você deve cortar uma vez ao meio no sentido horizontal e depois fazer 6 cortes no sentido vertical, assim terá 12 fatias.

Se você gosta de assar este tipo de receita em forminhas de muffin você vai precisar de 15 forminhas.

Eu acho prático assar nestas forminhas pequenas porque depois de assado já está porcionado, mas se você não tiver estas forminhas é só assar em uma forma tradicional de 20 x 30 cm.

Se você estiver fazendo esta receita de torta integral de liquidificador para servir em uma festinha onde as pessoas vão ter mais opções de comida, esta receita rende 24 pedaços pequenos.