1 colher de sopa fermento biológico seco instantâneo (12 g)
1/2 teaspoon xanthan gum
WET INGREDIENTS
3 ovos (150 g)
1 xícara de beterraba crua picada (100 g)
1/4 xícara azeite de oliva (60 ml)
1 colher de sopa açúcar demerara (10 g)
1 colher de chá de sal (5 g)
1-2 colheres de sopa de água morna (15-30 ml)
Grassi Saturi
1 tazza di margarina ammorbidito o fuso,
5 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di fecola di patate2 cucchiai di farina di riso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 cucchiaino di lievito in polvere Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate fino a che non diventa un impasto liscio e uniforme, come quello in foto.Suggerimento: Se l'impasto è molto morbido, riserva in frigo per 20 a 30 minuti.
Togliere l'impasto, formare delle piccole palline della dimensione di una noce e disporle su una teglia con carta da forno. Espalme o appiattire con la mano e posizionare la cottura è in forno pre-riscaldato a 180 per dourarem (circa 15 minuti). Togliere dal forno e lasciare raffreddare un po', e sei pronto per il tuo alto contenuto di proteine e amido di mais senza lattosio e senza glutine. Provatelo e diteci nei commenti cosa ne pensate. Buona fortuna!Se vi piace la ricetta della marmellata senza glutine e senza lattosio, vi consigliamo di accedere alla nostra classe di Ricette del biscotto.