Name: BISCOITO SALGADO VEGANO SABOR PIZZA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
Ingredients: 1/2 xícara de farinha de arroz; 1/4 xícara de fécula de batata; 1/4 xícara de polvilho azedo; 2/3 de farinha de amendoim; 1/3 xícara de farinha de linhaça ou chia; 1 colher de chá de goma xantana; 1 colher de chá rasa de sal; 2 colheres de sopa de orégano (opcional); 1/3 xícara de óleo de girassol; 1/3 xícara de água; 1 dente de alho esmagado (opcional)

Beschreibung

Dieses cookie wird croc-croc in jedem Bissen und es hat immer noch einen tollen Geschmack, erinnert an eine pizza!

Zutaten

Skala

1/2 eine Tasse Reis Mehl
1/4 eine Tasse Kartoffelstärke
1/4 eine Tasse Mehl Sauer
2/3 Mehl, Erdnussbutter
1/3 die Tasse des Mehls mit gemahlenen Leinsamen oder chia
1 ein Teelöffel xanthan gum
1 Teelöffel Salz
2 El oregano (optional)
1/3 eine Tasse Sonnenblumenöl
1/3 eine Tasse Wasser
1 Nelken Knoblauch, zerkleinert (optional)

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Anweisungen

In einer Schüssel, fügen Sie alle trockenen: Reismehl, Kartoffelstärke, Stärke, Essig, Mehl, Erdnuss Mehl, Leinsamen, xanthan, Salz und oregano oder die Gewürzmischung Ihrer Wahl.
Nachdem Sie mischen Sie alle trockenen, fügen Sie das öl und den Knoblauch habe ich wie es auf der mit Knoblauch gemischt mit dem öl um es einfacher zu verbreiten Sie den Teig mit den Aromen von.
Mischen Sie es mit der Spitze Ihrer Zehen und fügen Sie einfach das Wasser ein wenigs am Anfang, es fühlt sich an wie du bist nicht gut, der Teig nicht zusammen kommen, aber keine Sorge, es ist genau das gleiche, es ist ein bisschen farelenta am Anfang.
Fügen Sie Wasser hinzu, bis Sie eine ein ball der Masse in den Vereinigtennicht farelenta und modelável.
Pre-heizen Sie den Backofen auf 180 ° C und verbreitet sich in einer Weise, dass ein 20-durch-30 Zoll) die Rolle der butter befettet mit ein bisschen öl.
Form der cookies durch eine über 2 Esslöffel Teig für jeden cookie Salz-vegan. Nehmen Sie ein wenig Teig, drücken Sie mit Ihrer hand, bis es bildet eine Kugel und dann glätten Sie den ball durch drücken zwischen den Handflächen Ihrer Hände.
Legen Sie die Kekse auf das Backpapier Rezept, Sie tun nicht müssen sehr, sehr weit Weg, da diese cupcakes Sie wachsen nicht und verbreiten Sie nicht es in der form.
Nehmen Sie zum Backen in einen vorgeheizten Ofen 180 ° C für etwa 35 Minuten oder die Unterseite Goldbraun ist und die Kekse knusprig. Sobald die Kekse aus dem Ofen sind noch mega knusprig, aber wie Sie kühl, Sie verhärten. Wenn Sie versuchen, ein und erkennen Sie, dass er noch weich ist, mehr als 5 Minuten in den Ofen, und einige der öfen, nehmen länger, um zu Backen.
Lassen Sie cool on wire racks oder, um es mit ein Teller, gefüttert mit Papier Handtücher. Wenn vollständig abkühlen, legen Sie Sie in eine Flasche, und schließen Sie es gut. Ich mag das Plastik in den Deckel, so dass ich garantieren kann, dass die Luft nicht durch das Glas und cookies erhalten Sie knusprig, von Anfang bis Ende.

Notes

Ersetzen Sie das Mehl mit Reismehl oder Buchweizenmehl.
Ersatz Kartoffelstärke für mais Stärke für den mais.
Ersetzen Sie das Mehl mit Erdnuss-Mehl aus den Samen Ihrer Wahl, Mandeln, Paranüsse, macadâmias, etc. Machen Sie das Mehl in das Haus, ist nur die Verarbeitung der Samen in einen Mixer.
Das Mehl, gemahlenen Flachs, hergestellt in-Haus, ist es immer die beste Wahl für Sie, und drücken Sie die Bohnen in einen Mixer geben, bis es zu einem Mehl. Wenn Sie kaufen ein Mehl frisch gemahlener ist viel mehr ranzig und bitterda Rost sehr schnell.
Ersatz xanthan gum für das Guarkernmehl oder CMC-na der gleiche Anteil der.
Ersatz oregano für Rosmarin, chimichurri, paprika, Kräuter de Provence, etc.
Ort es in Wasser für ein paarSie haben vielleicht ein bisschen weniger, vielleicht ein bisschen mehr, seien Sie vorsichtig, es nicht zu übertreiben, und tun nicht überschreiten 1/2 der Schale.