Combinação clássica de Abacaxi com Coco faz com que esse Muffin seja super saboroso. Macio, cheio de fibra e cabe na sua dieta sem glúten e sem lactose!
PARA COMEÇAR:
- Pré aqueça o forno a 180º C
- Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake
BATA NO LIQUIDIFICADOR:
- 3 ovos
- 1 كوب من السكر البني
- 1 xícara de bagaço/fibra de abacaxi
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1/2 xícara coco queimado em flocos
- 1 pitada de sal
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
MISTURE NA MÃO COM FUET OU COLHER DE PAU:
- 1 xícara de farinha de coco
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1/2 ملعقة صغيرة من صمغ زنتان
- 1 colher de chá cheia de fermento
Leve para assar de 20 – 30 minutos ou até que você espete um palito e ele saia limpo.
Rende 10 Muffins
نصائح:
- Faça o suco de abacaxi na centrífuga e guarde o bagaço/fibra para usar na receita ou bata no liquidificador e passe na peneira. Você pode congelar a fibra pra usar posteriormente.
- Antes de fazer o suco de abacaxi lave sua casca com uma escova e detergente e enxague com água abundante. Descasque o abacaxi e use sua casca pra fazer um delicioso chá: ferva com canela, gengibre, cravo, hortelã, etc. Fica delicioso quente e gelado!
ويحدوني الأمل كنت تتمتع هذه الوصفة ، و إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات ، مجرد ترك تعليق في الأسفل. لا تنسى عند إجراء هذه الوصفة في المنزل للتغلب على صورة نشرها على وسائل الاعلام الاجتماعية مع #amorpelacomida, انا ذاهب الى الحب والتمتع خلقك.
و إذا كنت غير مشترك على حب الطعام على يوتيوب قمت بالتسجيل اليوم للبقاء على أحدث الأخبار
