Name: BOLO DE PIESANG INTEGRALE MET DIT
Prep time: PT-492667H9M40S
Cook time: PT-492667H9M40S
Total time: PT-492667H9M40S
Cuisine: Sem Glúten
Ingredients: 1 xícara de bananas maduras (250 gramas ou 3 bananas médias); 3 ovos (150 gramas); 2 colheres de sopa de suco de limão (30 ml – opcional, mas faz toda diferença no sabor); 1 colher de chá de canela em pó (4 gramas – opcional); Pitada de sal (1 grama); 1/3 xícara de açúcar mascavo (60 gramas); 1/3 xícara de óleo (80 ml); 1 xícara de farinha de aveia (120 gramas); 1/3 xícara de amido de milho (36 gramas); 1/4 xícara de passas (40 gramas – opcional); 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)

Beskrywing

Este bolo de banana integral é muito nutritivo e saboroso. É um bolo fofinho e denso ao mesmo tempo, tenho certeza que você vai amar a textura dele na boca!

Bestanddele

Skaal

1 koppie ryp piesangs (250 gramas ou 3 piesangs medium)
3 ovos (150 gramas)
2 eetlepels van die vars uitgedrukte suurlemoen sap (30 ml – opsioneelmaar dit maak al die verskil in die smaak)
1 - teelepel kaneel poeier4 gramas – opsioneel)
Knippie sout (1 g)
1/3 'n koppie bruin suiker (60 gramas)
1/3 xícara de óleo (80 ml
1 xícara de farinha de aveia (120 gramas)
1/3 xícara de amido de milho (36 gramas)
1/4 'n koppie vir jou40 gramas – opsioneel)
1 eetlepel bakpoeier15 gramas)

Kook Af Verhoed dat jou skerm gaan donker

Instruksies

Smeer'n ronde gat in die middel (23 cm) in deursnee, of reghoekige vorm (ongeveer 20 x 30 cm) en dan sprinkel dit met'n bietjie van die rys meel.
Preaqueça o forno a 180º C.
Skil die piesangs en mash hulle met'n vurk; die binnekant van'n medium bak tot dit'n puree. Om te meet die volume van die 1 koppie, of weeg in op die balans van die 250 gram.
Adicione os ovos, o suco de limão, a canela, o sal e misture com o garfo até virar uma mistura mais homogênea.
Adicione o açúcar e o óleo e mexa novamente.
Voeg in die haver meel en mielieblom by en meng goed totdat jy kry'n homogene mengsel.
Para que as passas não afundem muito no bolo polvilhe-as com um pouco de amido de milho ou farinha de arroz e coloque-as na massa.
Finalize com o fermento em pó e mexa rapidamente.
Transfira a massa para a forma previamente untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz.
Neem, vir braai in 'n voorverhitte oond 180 ° C vir ongeveer 25 minute. Wanneer jou huis ruik soos koek: neem die toets van die groep, as dit skoon uitkom, is dit gereed.
Deixe esfriar por completo dentro da forma para depois desenformar.
Druk en hou die yskas - vir meer duursaamheid.

Notas

As jy verkies, kan jy hierdie resep al die tyd.
Die eiers kan vervang word. As jy nie eiers eet, 'n toets vir die resep suurlemoen koek met piesang.
Ek het gebruik sonneblom olie, maar jy kan enige olie van jou keuse.
Die suiker kan vervang word met enige ander suiker of kunsmatige versoeters.
As jy nie graag'n paar van die beste wat jy kan wees om jou koek met vanielje, suurlemoenskil, gemaalde kardemom, ens.
Plaasvervanger haver meel vir die rys meel, maar dit laat die koek farelento.
Vervang die mielieblom vir pylwortel of tapioca meel.
Die rosyne dit kan vervang word met enige gedroogde vrugte van jou keuse, of deur enige van die neute, gekap, sjokolade chips, pampoenpitte of sonneblomsaad.

Prep Tyd: 'n 15-minuut
Kook Tyd: 25 minutos
Kategorie: Koek: 'n Eenvoudige
Metode: Feito à mão
Kombuis: Sem Glúten

Voeding

Porsie Grootte: 12 fatias
Kalorieë: 139
Suig: By 9.6 gram
Natrium: 14%
Vet: 6%
Versadigde Vet: 0,8 gram
Onversadigde Vet: 0%
- Trans Vet: 0%
Koolhidrate: 8%
Vesel: 9%
Proteïen: 9%
Cholesterol: 16%