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Bolo redondo com furo no meio, na parte superior dá pra perceber os pedacinhos de goiabada que afundaram na hora de assar o bolo

BOLO DE FUBÁ COM QUEIJO E GOIABADA


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在审查

  • 作者: 厨师Susan玛莎
  • 全时: 45 minutos
  • 股息收益率: 14 fatias
  • 更多: 免费的

描述

Combinação perfeita de um bolo de fubá com um toque de queijo parmesão, pedacinhos de goiabada e leite de coco, simplesmente delicioso!


成分

规模

湿成分

  • 3 ovos
  • 200 ml leite de coco
  • 3/4 一杯糖、德梅拉拉(150 g)
  • 1/3 xícara óleo (80 ml)
  • 1 colher de sopa vinagre de maçã (15 ml)

干成分

  • 1 一杯玉米粉的现135克)
  • 1/2 xícara farinha de aveia (60g)
  • 1/2 一杯木薯面粉(60g)
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
  • 1 colher de sopa de fermento químico (15 g)
  • 1/2 xícara de goiabada picada em cubos pequenos (100克可选的)


指令

  1. Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe fubá. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Processe todos os ingredientes molhados no liquidificador até obter uma textura lisa e uniforme.
  3. Adicione as farinhas uma a uma batendo rapidamente a cada nova adição.
  4. Adicione o queijo ralado, mexa bem com a espátula e depois finalize a massa com o fermento em pó.
  5. Transfira a massa para a forma previamente untada e coloque os pedacinhos de goiabada por cima.
  6. Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 30-35 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
  7. Deixe esfriar por completo para depois tirar o bolo da forma.

注意到

  • Não recomendo a substituição dos ovos.
  • Se não puder consumir lácteos você pode excluir o queijo da receita. Se excluir o queijo adicione uma pitada de sal na massa.
  • 准备时间: 15分钟
  • 做饭的时间: 30分钟
  • 类别: 午餐
  • 方法: -烤
  • 美食: 巴西的

营养

  • 服务的大小: 14 fatias
  • 卡路里的热量: 222
  • 吸吮: 11.3 g
  • 钠: 79.5 mg
  • 脂肪: 10.7 g
  • 饱和脂肪: 4.5 g
  • 不饱和脂肪: 5.7克
  • -反式脂肪: 0克
  • 碳水化合物: 26.9 g
  • 纤维: 1.8克
  • 蛋白质: 4.8 g
  • 胆固醇: 42.4 mg