INGREDIENTES MOLHADOS

• 3 ovos
• 200 ml leite de coco
• 3/4 xícara de açúcar demerara (150 g)
• 1/3 xícara óleo (80 ml)
• 1 colher de sopa vinagre de maçã (15 ml)

INGREDIENTES SECOS

• 1 xícara de fubá fino (135 g)
• 1/2 xícara farinha de aveia (60 g)
• 1/2 xícara polvilho doce (60 g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 colher de sopa de fermento químico (15 g)
• 1/2 xícara de goiabada picada em cubos pequenos (100 g – optional)