描述
Receita rápida de bolo de banana saboroso que não leva ovo, perfeito para pessoas com restrições alimentares
成分
规模
DECORAÇÃO E SABOR
- Rodelas de banana para decorar o fundo da frigideira (40 gramas)
- 2 colheres sopa banana picada (30 gramas)
干成分
- 1/4 xícara farinha de arroz (34 gramas)
- 1/4 xícara farinha de aveia (30 gramas)
- 1/4 xícara amido de milho (28 gramas)
- 1 colher sopa farinha de linhaça (10 gramas)
- Pitada pequena de sal e de canela em pó
- 1 colher chá de fermento em pó (5 gramas)
- 1 colher sopa açúcar de coco (10 gramas)
湿成分
- 1/2 colher de chá vinagre de maçã (2,5 ml)
- 1/2 colher sopa óleo vegetal (7,5 ml)
- 1/4 xícara + 1 colher sopa de água
指令
- Unte uma frigideira de 13 cm antiaderente 有一点点的油。
- Decore o fundo da frigideira com as rodelas de banana e reserve.
- Em um prato fundo adicione todos os ingredientes secos e mexa bem com um garfo até formar um mix de farinhas.
- Abra uma cavidade no centro do mix de farinhas e adicione os ingredientes molhados até formar uma massa grossinha e uniforme.
- Adicione a banana picada e mexa bem.
- Finalize a massa com o fermento em pó, mexa rapidamente, e depois coloque a massa sobre as rodelas de banana na frigideira untada.
- 传播糊用橡胶刀,然后给它一点对于更好地适应在内的泛。
- Escolha a boca mais fraca do fogão, use grelha dupla ou tripla para que a frigideira fique longe do fogo.
- Coloque a frigideira sobre a chama mínima do fogão, tampe e deixe assar por aproximadamente 10 minutos.
- 用铲、硅酮、传送的蛋糕,一个板,然后把锅盖过它,并把它所有的,做饭的第二侧为大约3-5分钟。 4-5 minutos.
- Deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente.
注意到
- Você pode substituir a farinha de linhaça por farinha de chia, recomendo fazer em casa processando as sementes no liquidificador.
- Não corte o bolo quente, você vai prejudicar a textura e o sabor.
- 准备时间: 5 minutos
- 做饭的时间: 15分钟
- 类别: 午餐
- 方法: Assado na frigideira
- 美食: 巴西的
营养
- 服务的大小: 2 porções
- 卡路里的热量: 223
- 钠: 13%
- 脂肪: 12%
- 饱和脂肪: 5%
- -反式脂肪: 0%
- 碳水化合物: 13%
- 纤维: 13%
- 蛋白质: 7%
- 胆固醇: 0%