説明
Salpique sobre a salada, sobre cremes, sopas, arroz e onde mais você preferir, essa granola salgada é uma delícia, combina com tudo!
原材料
規模
- 200 gramas quinoa em flocos (aprox. 2 1/3 xícaras)
- 200 gramas amaranto em flocos (aprox. 1 1/2 xícara)
- 1/2 xícara sementes de abóbora (80 g)
- 1/2 xícara sementes de girassol (80 g)
- 1 xícara oleaginosas (usei 75 g castanha-do-pará + 75 g nozes)
- 1/4 xícara sementes/farinha de linhaça dourada (45 g)
- 1/4 xícara sementes de chia (40 g)
- 1/3 xícara azeite de oliva (80 ml)
- 1/2 colher chá sal (2,5 g)
- 1 colher chá páprica defumada
- 1 colher sopa chimichurri
- Raspas de 1 limão (opcional)
指示
- Preaqueça o forno em temperatura baixa, 160º C.
- Em uma bacia grande adicione todos os ingredientes menos o azeite e as raspas de limão, mexa com uma colher para misturar todos os secos.
- Adicione o azeite e mexa bem.
- 移転のグラノーラと塩味しなければならないというニーズ 30 x 40 cm e leve para assar em forno aquecido 160ºC por 15 minutos.
- Retire a granola do forno, mexa bem e depois retorne ao forno por mais 10 minutos.
- Após 10 minutos, retire a granola do forno, adicione as raspas de limão e volte ao forno por mais 10 minutos.
- Deixe a granola esfriar dentro do forno, assim ficará bem crocante.
- Armazene em um vidro bem fechado por até 3 meses.
注記
- Você pode variar os temperos secos e usar por exemplo: orégano, alecrim, tomilho, cúrcuma, salsa, curry, tempero baiano, pimenta, etc.
- だオーブンがない設定に160ºCジオのストーブからないように温度が高すぎなければならないこともなく焼けのグラノーラ.
- 準備時間: 10 minutos
- 調理時間: 35 minutos
- カテゴリ: Acompanhamento
- 方法: Assado
- 料理: ブラジル
栄養
- ィサイズ: 30 porções de 30 gramas
- カロリー: 149
- Suck: 0.6 g
- ナトリウム: 40.4 mg
- 脂肪: 10.5 g
- 飽和脂肪: 1.5 g
- 不飽和脂肪: 8.4 g
- トランス脂肪: 0g
- 炭水化物: 11.2 g
- ファイバ: 2.4 g
- タンパク質: 4.3 g
- コレステロール: 0 mg
