BOLO DE COCO DE FRIGIDEIRA SEM FARINHA E SEM MANTEIGA

Eu recebi a sugestão de criar um bolo de coco de frigideira lendo os comentários no YouTube, achei uma ótima ideia, adoro coco e bolo rápidos.

Se você está procurando uma receita pequena e bolo de coco esta versão feita na frigideira vai matar seu desejo em poucos minutos.

A receita do bolo de coco de frigideira sem farinha e sem manteiga fica fofinho e é uma ótima opção pro café da tarde.

POSSO ASSAR O BOLO DE COCO DE FRIGIDEIRA NO FORNO?

O grande objetivo das receitas de frigideira é que você não precisa de um forno para conseguir fazer a receita.

Então se seu forno quebrou ou se você não tem um forno em casa, você conseguirá fazer o bolo de coco de frigideira sem farinha e sem manteiga com perfeição.

Se você nunca fez um bolo de coco de frigideira vai perceber que seguindo o método você obterá um bolo delicioso, como o tradicional.

Mas se mesmo assim quiser assar no forno você pode, esta massa de bolo é como qualquer outra.

Para assar no forno use 3 forminhas de cupcake. Lembre-se de preaquecer o forno a 180ºC.

O tempo de forno vai variar, mas em média uns 20 minutos o bolo ficará pronto.

Analise os aromas da cozinha, quando sentir cheirinho de bolo faça o teste do palito, ele deve sair limpo.

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLO DE COCO

Esta é uma receita pequena para ser consumida em poucos dias.

Você pode armazenar o bolo de coco de frigideira por 2 dias fora da geladeira dentro de um pote ou saco plástico bem fechado.

Se você cortar o bolo e deixar aberto, ele naturalmente vai ficar mais seco, a melhor textura é quando fresco.

Se preferir comer a receita em mais dias, armazene na geladeira em um pote fechado por até uns 5 dias.

A receita pode ser congelada por até 30 dias, descongele a porção no micro-ondas.

POSSO EXCLUIR O AÇÚCAR DO BOLO DE COCO DE FRIGIDEIRA?

Esta receita de bolo de coco leva 2 colheres de sopa de açúcar, e realmente faz diferença na textura final da massa e também no sabor.

O açúcar adiciona umidade e maciez para a receita, sem ele o bolo ficará duro e sem graça.

Por isso recomendo que você use o açúcar na receita.

Se não puder consumir açúcar sugiro a substituição por adoçante culinário, clique aqui para aprender a substituir!

BOLO DE COCO DE FRIGIDEIRA SEM FARINHA E SEM MANTEIGA

---

d-スター d-スター d-スター d-スター d-スター

の見直し

• 著者: 料理長のスーザン-マルタ
• 任: 20 minutos
• 配当利回り: 4 porções
• 以上: 商品がカートに追加

印刷のレシピ

ピンのレシピ

説明

Receita rápida de bolo de coco fofinho pra deixar seu café da tarde mais gostoso

---

原材料

規模 1x2x3

INGREDIENTES SECOS

• 1/4 xícara farinha de arroz (34 gramas)
• 2 colheres sopa farinha de aveia (15 gramas)
• 1/4 xícara polvilho doce (30 gramas)
• 2 colheres sopa açúcar demerara (25 gramas)
• 1/4 xícara coco ralado não adoçado (22 gramas)
• Pitada pequena de sal
• 1 colher chá fermento em pó (5 gramas)

INGREDIENTES MOLHADOS

• 1 ovo (50 gramas)
• 3 colheres sopa leite de coco (45 ml)
• 1 colher sopa óleo vegetal (15 ml)
• 1/2 colher chá essência de baunilha (opcional)

Cookモード 防画面から暗い

---

指示

1. Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro com 4 cm de profundidade com um pouco de óleo e deixe reservada.
2. Em um prato fundo ou travessa pequena misture todos os ingredientes secos, menos o fermento, até obter um mix de farinhas.
3. Faça uma cavidade no centro dos secos e adicione os ingredientes molhados. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
4. Finalize a massa com o fermento em pó e mexa rapidamente.
5. Transfira a massa para a frigideira untada.
6. Leve para assar em fogo mínimo por aproximadamente 7 – 10 minutos sempre tampado, use uma grelha sobre a outra para garantir que o bolo asse lentamente.
7. Depois deste tempo desligue o fogo e mantenha a frigideira tampada sobre a chama desligada por 5 minutos.
8. Para virar o bolo de coco solte as laterais com uma espátula de silicone, depois use uma espátula reta para ajudar a transferir o bolo para um prato.
9. Depois coloque a frigideira sobre o bolo e vire o prato, desta maneira você conseguirá virar a o bolo de coco com mais facilidade.
10. Tampe e asse por mais 3 – 5 minutos no fogo mínimo.
11. Verifique se o bolo está dourado na parte de baixo, quando estiver desligue o fogo, retire o bolo de dentro da frigideira e deixe-o esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente.
12. Não corte o bolo quente, você prejudicará a textura e o sabor.

注記

• Sem ovo a textura ficará completamente diferente e eu recomendo que você teste outra receita originalmente sem ovo.
• Use coco ralado desidratado, não recomendo a substituição por farinha de coco.

• 準備時間: 5 minutos
• 調理時間: 15 minutos
• カテゴリ: Lanche
• 方法: フライパン
• 料理: ブラジル

栄養

• ィサイズ: 4 porções
• カロリー: 195
• ナトリウム: 10%
• 脂肪: 17%
• 飽和脂肪: 23%
• トランス脂肪: 0%
• 炭水化物: 8%
• ファイバ: 4%
• タンパク質: 4%
• コレステロール: 53 mg

CONFIRA OUTRAS RECEITAS DE FRIGIDEIRA

• Torta de Sardinha

• Bolo de Laranja sem ovo

• Bolo de Fubá com Banana

Compre utilidades domésticas はこちらをクリック！

Espero que você tenha gostado desta receita de Bolo de Coco de Frigideira e que você faça muitas vezes na sua casa!

Quando você fizer este bolo de coco de frigideira sem farinha e sem manteiga na sua casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

Você também pode bater uma foto e me enviar pelo Facebook ou pelo Instagram no @receitasaudavelblog pra que a gente possa conversar sobre a sua criação!

Para aprender a dominar as Farinhas Sem Glúten e aprender como substituir a farinha de trigo das receitasはこちらをクリック！

Confira como ganhar uma renda extra vendendo bolos sem glúten e sem lactose lucrativos はこちらをクリック！

学ぶ、10のレシピを聞のデザート、薄く、グルテンフリ乳糖-マ-オンライン専用 ここをクリック!

Para conferir 10 receitas de pães modeláveis que funcionam exclusivas confira meu Curso de Pães Artesanais Sem glúten はこちらをクリック！

チェックのオンラインコース、パンに揚がって、すべての包括的なグルテン、乳製品、卵、キサンタンガム、無糖 はこちらをクリック！

Se você ama receitas sem glúten e sem lactose que funcionam de verdade já na primeira tentativa, vai amar a apostila com 51 receitas originais do Amor Pela Comida. Clique aqui pra adquirir!

ああ、ない場合はご加入を 愛食品 no YouTube inscreva-se