COCKTAIL DI ANANAS SENZA LATTOSIO E FRUTTO DELLA PASSIONE

Opzione senza lattosio per una bevanda super gustosa e deliziosa, perfetta per socializzare con gli amici.

INGREDIENTI DEL COCKTAIL:

• 2 cucchiai di ananas tritato
• 2 cucchiai di zucchero raffinato
• 2 cucchiai di polpa di frutto della passione (da usare con i semi)
• 50 ml di vodka
• 50 ml di latte di cocco
• Alcuni cubetti di ghiaccio

DECORAZIONE:

• 1 pezzo di ananas
• 2 foglie di ananas
• 1 ciliegia
• 1 stuzzicadenti
• 1 cucchiaio di frutto della passione
• 1 cucchiaio di latte di cocco

METODO DI PREPARAZIONE:

• In uno shaker o in un bicchiere vuoto, aggiungi 2 cucchiai di ananas e 2 cucchiai di zucchero. Schiacciare il tutto con un pressino o un cucchiaio di legno.

• Aggiungete 2 cucchiai di frutto della passione con i semi, la vodka, il latte di cocco e qualche cubetto di ghiaccio, chiudete lo shaker o coprite il bicchiere e agitate bene in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.

• Per la decorazione, tagliare 1 fetta di ananas con la buccia in 4 o 6, utilizzare 1 triangolo per decorare ogni tazza. Devi tagliare questo triangolo a metà per adattarlo al bordo del bicchiere.

• Dietro la fetta mettete due foglie di ananas, scegliete al centro le foglie più piccole, più belle e più verdi, infilate uno stuzzicadenti tra le foglie e la fetta di ananas.

• Termina la decorazione aggiungendo una ciliegia sulla parte anteriore del bastoncino e tagliando l'eccesso sul bastoncino in modo che non appaia nella decorazione.

• Poi basta decorare il bordo del bicchiere, dare un'altra scossa allo shaker e servire. Se necessario, aggiungere qualche altro cubetto di ghiaccio nel bicchiere.

SUGGERIMENTI:

• Puoi usare il succo concentrato del frutto della passione, ma penso che i semi aggiungano fascino a qualsiasi cocktail.

• Se non siete intolleranti al lattosio potete sostituire i 2 cucchiai di zucchero con 2 cucchiai di latte condensato.

• Questo cocktail ricorda il gusto della Piña Colada e, se vuoi renderlo ancora più simile alla Piña Colada, basta sostituire la vodka con il rum.

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e se avete domande o suggerimenti lasciate un commento qui sotto. Non dimenticare di scattare una foto e pubblicarla sui social media con #amorpelacomida quando prepari questa ricetta a casa, adorerò vedere e godermi la tua creazione.

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