Imprimir
koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido

FRITTURE CROCCANTI AL FORNO

5 Estrela 4 Estrela 3 Estrela 2 Estrela 1 Estrela

Nenhuma avaliação

Descrição

Esta batata assada no forno fica ainda mais crocante e sequinha que a batata frita tradicional, depois que você provar nunca mais vai querer fritar no óleo!

Ingredientes

Scala
  • 3 batatas-rosa (640 gramas com casca ou 540 gramas sem casca)
  • 2 colheres de sopa de óleo (30 ml)
  • Circa 1 colher de sopa de farinha de arroz integral ou comum (15 grammi)
  • Pitada de sal e alecrim a gosto

Instruções

  1. Preriscaldare il forno a 220ºC.
  2. Descasque as batatas e corte em toletes não muito grossos, se preferir lave bem as batatas e mantenha a casca.
  3. Forre uma forma com papel manteiga ou um tapete de silicone e unte bem com 1 colher de sopa de óleo.
  4. Coloque os toletes de batata na forma forrada e untada e adicione 1 colher de sopa de óleo por cima.
  5. Mexa a forma para espalhar o óleo nas batatas.
  6. Salpique um pouco de sal e alecrim fresco para aromatizar.
  7. Polvilhe a farinha de arroz e depois mexa a forma para espalhar bem nas batatas.
  8. Ricordati di não sobrepor os toletes de batata.
  9. Cuocere in forno caldo 220ºC por aproximadamente 30 minutos.
  10. Retire a forna de dentro do forno, mexa com uma espátula os toletes de batata e volte ao forno por mais 10 minutos ou até que fiquem bem crocantes.
  11. Sirva imediatamente com seu acompanhamento preferido.

Notas

  • Você pode fazer com outras variedades de batata, mas a batata-rosa é a que fica mais crocante e sequinha.
  • Tempo de preparação: 10 minuti
  • Tempo de cozimento: 40 minuti
  • Categoria: Seguito
  • Método: Arrosto
  • Cozinha: Vegetariana

Nutrição

  • Porção: 4
  • Calorias: 100
  • Açúcar: 0,2 grammi
  • Sódio: 2%
  • Gordo: 9,2 gramas
  • Gordura saturada: 1,2 grama
  • Gordura insaturada: 7,6 gramas
  • Gordura trans: 0%
  • Carboidratos: 3,9 gramas
  • Fibra: 0,6 grama
  • Proteína: 1,1 grammi
  • Colesterol: 0%

Find it online: https://receitasaudavel.net/it/batata-frita-no-forno/