BOLO DE CANELA DE LIQUIDIFICADOR MESCLADO SEM FARINHA

Canela é uma das minhas especiarias preferidas, mas este é o primeiro bolo de canela de liquidificador que compartilho aqui no blog.

Como eu sei que tem muitas pessoas que não gostam tanto de canela quando eu, decidi fazer um bolo 3 em 1.

Se tu excluir a canela da receita o bolo será apenas um bolo mesclado.

Se não quiser fazer a parte mesclada o bolo vira apenas um bolo de “nada” ou bolo de leite, neste caso, leite de coco, mas você pode usar outro leite da sua preferência.

BOLO DE CANELA SEM CANELA?

Como mencionei acima você pode excluir a canela da receita se não gostar desta especiaria.

Ho usato 1 colher de sopa de canela em pó para deixar o sabor mais acentuado, se quiser pode diminuir a quantidade.

Se decidir excluir a canela não tem problema, você pode aromatizar com:

• 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
• Raspas de 1 laranja
• Raspas de 1 limão
• 1/4 colher de chá de noz-moscada ralada
• 1/4 colher de chá de cravo em pó
• Sementinhas de cardamomo

Mas se você é como eu que adora o adocicado e aromático sabor da canela, faça a receita como eu ensinei, você vai adorar!

BOLO DE CANELA DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES E FOFINHO

Esta é uma receita de bolo feita inteiramente no liquidificador.

Você começa processando os ingredientes molhados e depois adiciona os secos aos poucos, processando a cada nova adição.

Se não quiser fazer a parte mesclada o bolo termina no liquidificador.

Mas se preferir seguir a receita como eu ensinei, você vai separar aproximadamente 1/3 da massa em uma bacia para adicionar o cacau em pó 100%.

Eu particularmente adoro esta parte de chocolate do bolo mesclado, é um bolinho simples que traz uma recordação gostosa da infância.

O bolo de canela mesclado fica super fofinho e aromático, perfeito pro café da tarde!

DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO DO BOLO DE CANELA MESCLADO

Como este bolo não leva nenhum tipo de vegetal na massa ele dura aproximadamente 3 giorni fuori dal frigo.

Se por um acaso o clima estiver muito quente ele pode estragar antes deste prazo.

Por isso minha sugestão é armazenar o bolo de canela de liquidificador na geladeira já no primeiro dia.

Refrigerato o bolo dura aproximadamente 5 giorni.

Ricordarsi di conservare in a pentola ben chiusa in modo che la torta non si secchi nel frigorifero.

Quando refrigerado ele fica um pouco mais firme, mas continua fofinho.

Se quiser que fique ainda mais macio você pode colocar a fatia por uns 10 segundos no micro-ondas.

Puoi aumentare la durabilità congelamento o bolo de canela mesclado já em fatias, congele por até 1 mese.

Scongelare o bolo de canela de liquidificador no microonde per circa 30 secondi.

BOLO DE CANELA DE LIQUIFICADOR MESCLADO SEM FARINHA

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Stelle 5 Stelle 4 Stelle 3 Stelle 2 Stella 1

Nessuna recensione

• Autore: Lo chef Susan Martha
• Tempo totale: 40 minuti
• Prodotto: 12 fette 1X
• Dieta: Senza glutine

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Descrizione

Bolo 3 em 1, faça apenas um bolo de canela, um bolo mesclado ou um bolo de canela mesclado, todos deliciosos e rápidos de preparar!

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Ingredienti

Scala 1x2x3x

INGREDIENTI UMIDI

• 3 ovos (150 gramas)
• 1/2 tazza di zucchero demerara (100 grammi)
• 200 ml leite vegetal (usei leite de coco)
• 1/2 tazza di olio vegetale (120 ml)
• Pizzico di sale

INGREDIENTI SECCHI

• 3/4 tazza di farina di riso (102 grammi)
• 3/4 tazza di farina d'avena (90 grammi)
• 3/4 tazza di amido di manioca dolce (90 grammi)
• 1 colher sopa canela em pó (6 grammi)
• 1 colher sopa fermento em pó (15 grammi)
• 2 cucchiai di cacao in polvere 100% (10 grammi)

Modalità di cottura Impedisci che lo schermo diventi scuro

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Istruzioni

1. Ungere con un filo d'olio una teglia dal diametro di 23 cm e con il buco al centro e cospargerla con la farina di riso.
2. Preriscaldare il forno a 180ºC.
3. Lavorare tutti gli ingredienti umidi in un frullatore fino a ottenere un impasto liscio e liquido.
4. Adicione os ingredientes secos aos poucos (menos o fermento e o cacau), batendo rapidamente a cada nova adição. Lembre-se de limpar as laterais do liquidificador com uma espátula.
5. Deixe para adicionar o fermento em pó por último, mexendo apenas com uma espátula.
6. Separe aproximadamente 1/3 da massa em uma bacia e adicione o cacau em pó, mexa rapidamente até incorporá-lo na massa.
7. Coloque a massa de canela na forma e depois adicione a massa de chocolate por cima, mexa com a espátula ou uma faca para que a massa de chocolate mescle na massa de canela.
8. Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
9. Lasciate raffreddare la torta e poi toglietela dallo stampo.

Appunti

• Non consiglio di sostituire le uova.
• Use qualquer leite vegetal da sua preferência ou até mesmo leite de vaca.
• Você não precisa fazer a parte mesclada, assim terá um bolo de canela simples e fofinho.

• Tempo di preparazione: 15 minuti
• Tempo di cottura: 25 minuti
• Categoria: Spuntino
• Metodo: Arrosto
• Cucina: brasiliano

Nutrizione

• Porzione: 12 fette
• Calorie: 261
• Sodio: 7%
• Grasso: 27%
• Grassi saturi: 22%
• Grassi trans: 0%
• Carboidrati: 10%
• Fibra: 5%
• Proteina: 5%
• Colesterolo: 53 mg

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Espero que você tenha gostado desta receita de Bolo de Canela de liquidificador mesclado e que você faça muitas vezes na sua casa!

Quando você fizer este bolo de canela mesclado na sua casa conta pra mim o que você achou deixando um comentário abaixo.

Puoi anche scattare una foto e inviarmela tramite Facebook o da Instagram su @receitasaudavelblog così potremo parlare della sua creazione!

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