Recette de biscuits sans gluten et sans lactose

Alors, consacrons-nous à la préparation de cette incroyable recette de biscuits sans gluten et sans lactose ? En plus de fondre dans la bouche, c'est une excellente option pour ceux qui recherchent des alternatives sans blé, sans lait ni œufs.

Lors de la préparation de ce biscuit maison rapide et facile, nous avons procédé à des substitutions astucieuses : nous avons remplacé la farine de blé par de la fécule de maïs, de la farine de riz et de la fécule de pomme de terre, tout en remplaçant le beurre par de la margarine, en conservant la saveur et la texture irrésistibles.

C'est facile de suivre cette recette que nous partageons ici sur Recette Saudável, un vrai régal en moins de 30 minutes, prêt à être dégusté avec une tasse de thé ou de café. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette merveille !

Essayez cette recette dès maintenant et découvrez à quel point il est facile de préparer une délicieuse option sans ingrédients allergènes. Nous vous garantissons que vous ne manquerez pas de blé, de lait ou d'œufs avec ces biscuits croquants et savoureux !

Comment faire des cookies sans gluten et sans lactose :

Allez, prépare ce délicieux biscuit sans gluten et sans lactose ? Voici le guide étape par étape pour vous aider à faire bouger la cuisine :

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, comme indiqué sur la photo.

Astuce : Si la pâte est un peu molle, laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.

2. Formez des petites boules avec la pâte puis déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement avec la main et placez-les au four préchauffé à 180ºC jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 15 minutes.

2. Une fois les cookies sortis du four, laissez-les refroidir quelques minutes. Alors, prêt ! Votre délicieux biscuit à la fécule de maïs sans lactose et sans gluten est prêt à être dévoré. N'oubliez pas de partager ce que vous avez pensé de la recette dans les commentaires. Apprécier!

Si cette recette vous a mis l'eau à la bouche, découvrez d'autres friandises délicieuses dans notre catégorie Recettes de biscuits sur Recettes saines. Essayez ces options dès maintenant et découvrez de nouvelles saveurs pour adoucir vos moments privilégiés.

Biscuit sans gluten et sans lactose

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• Auteur: Recette saine
• Durée totale: 30 minutes
• Rendement: 4 personnes
• Régime: Sans gluten

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Recette de broche

Description

C'est avec beaucoup d'enthousiasme que nous partageons cette incroyable recette de biscuits sans gluten et sans lactose, parfaite pour ceux qui recherchent des options saines et savoureuses. 

Préparez-vous à vivre une expérience culinaire unique, où chaque bouchée est une invitation au plaisir et à la gourmandise consciente. 

Maintenant, sans plus tarder, plongeons-nous dans les étapes simples de ce processus culinaire qui ravira à coup sûr vos papilles et vos sens.

Fonctionnalités supplémentaires : Coût économique, Recommandé pour les végétaliens, Recommandé pour les végétariens, Recette sans lactose, Recette sans gluten, Au four

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Ingrédients

INGRÉDIENTS

•  200 grammes de fécule de maïs (amidon de maïs)
•  1 tasse de margarine ramollie ou fondue
•  5 cuillères à soupe de sucre
•  3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
•  2 cuillères à soupe de farine de riz
•  1 cuillère à café d'essence de vanille
•  1 cuillère à café de levure chimique

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

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Instructions

1. Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène comme celle de la photo.
   Astuce : Si la pâte est trop molle, réfrigérez 20 à 30 minutes.
2. Séparez la pâte, formez des boules de la taille d'une noix et déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Étaler ou aplatir avec la main et cuire au four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 15 minutes).
3. Sortez du four, laissez refroidir un peu et votre biscuit à la fécule de maïs sans lactose et sans gluten est prêt. Essayez-le et dites-nous ce que vous en pensez dans les commentaires. Apprécier!

Remarques

Si vous avez aimé la recette de cookies sans gluten et sans lactose, nous vous proposons d'entrer dans notre catégorie Recettes de cookies.

• Temps de préparation: 30 minutes
• Temps de cuisson: 15-30 minutes
• Catégorie: Biscuit
• Méthode: Fait à la main
• Cuisine: brésilien

Nutrition

• Taille de la portion: 12
• Calories: 230
• Sucre: 19,2 g
• Sodium: 21 mg
• Graisse: 9,6g
• Graisses saturées: 6,9g
• Graisses insaturées: 1,8g
• Gras trans: 0g
• Glucides: 36g
• Fibre: 2g
• Protéine: 2,3g
• Cholestérol: 15,9 mg

Par conséquent, cette recette offre une alternative délicieuse et saine pour ceux qui recherchent des options exemptes d’allergènes courants. Nous vous invitons à l'essayer et à partager vos expériences dans les commentaires. Profitez-en et explorez d’autres recettes dans notre vaste collection de biscuits pour diversifier davantage vos options culinaires.

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