INGREDIENTES SECOS:

• 1/2 xícara de farinha de arroz integral (68 grammes)
• 1/2 xícara de araruta (60 grammes)
• 1/2 tasse de fécule de manioc sucré (60 grammes)
• 1 cuillère à café de sel (5 grammes)
• 1 cuillère à café de gomme xanthane
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo (12 grammes)

INGREDIENTES MOLHADOS:

• 2 ovos (100 gramas)
• 2 xícaras de lentilha cozida al dente (280 grammes)
• 1/2 xícara de água (120 ml)
• 1/3 tasse d'huile (80 ml)
• 1 colher de sopa de mel (25 grammes)