PANQUECA SAUDÁVEL COM APENAS 3 INGREDIENTES

Muitas pessoas ficam na dúvida pelo que substituir o tradicional pãozinho de toda manhã. Esta receita é extremamente fácil e fica pronta em 10 minutes, o que é perfeito para quem não tem muito tempo, mas quer se alimentar de forma mais saudável e nutritiva.

INGRÉDIENTS:

• 1 banana da sua preferência
• 2 ovos
• 2  colher de sopa de farine de noix de coco (ou use farinha de amêndoas, aveia, linhaça, castanhas, etc)
• Pitada de sal (en option)
• 1 colher de chá de canela (en option)

DIRECTIONS:

• Coloque a banana em um prato de sopa e esmague bem com um garfo até que vire uma pasta uniforme e com grumos pequenos.

• Depois adicione os ovos e misture com o garfo até incorporar à banana.

• Finalize adicionando a farinha de coco, a  canela e o sal e mexa novamente até que vire uma massa homogênea.

• Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco e adicione 3 colheres de sopa da massa  espalhando com as costas da colher.

• Deixe dourar de  2 à 3  minutos e com o auxílio de uma espátula vire-a para dourar o outro lado.

• Repita este processo mais duas vezes totalizando 3 panquecas pequenas.

• Sirva acompanhada de banana picada com mel. Polvilhe canela se você preferir.

• Você pode comer também acompanhado de uma boa geleia ou qualquer outra fruta da sua preferência.

• Esta receita fica levemente adocicada, portanto se você preferir você pode consumi-la com patê de atum, fromage cottage aux châtaignes ou requeijão de tofu.

• Esta receita rende duas porções, portanto se você não tiver com quem dividir faça apenas metade da receita.

J'espère que vous avez apprécié cette recette, et si vous avez des questions ou des suggestions, laissez un commentaire ci-dessous. N'oubliez pas, lorsque vous faites cette recette à la maison pour battre une photo et la publier sur les médias sociaux avec le #amorpelacomida, je vais aimer et profiter de votre création.

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