Name: GÂTEAU SIMPLE AUX CHÂTAIGNES AVEC MÉLANGEUR SANS FARINE
Prep time: PT-492663H52M54S
Cook time: PT-492663H52M54S
Total time: PT-492663H52M54S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos (150 g); 1/2 xícara óleo vegetal (120 ml); 3/4 xícara açúcar demerara (150 g); 1/3 xícara leite vegetal (80 ml); 1/4 xícara castanha-do-pará (45 g); 1/2 xícara farinha de arroz (67 g); 1 pitada de sal + 1 pitada noz-moscada + 1/2 colher chá canela em pó; 1/2 xícara polvilho doce (60 g); 3/4 xícara farinha de aveia (90 g); 1 colher sopa fermento em pó (15g); 1/4 xícara castanha-do-pará picadinha (45 g); 1/2 maçã picadinha polvilhada com um pouco de farinha de arroz (100 g)

Ingrédients

Échelle

INGRÉDIENTS HUMIDES

3 œufs (150 g)
1/2 tasse d'huile végétale (120 ml)
3/4 tasse de sucre demerara (150g)
1/3 tasse de lait végétal (80 ml)
1/4 xícara castanha-do-pará (45g)

INGRÉDIENTS SECS

1/2 tasse de farine de riz (67g)
1 pitada de sal + 1 pitada noz-moscada + 1/2 colher chá canela em pó
1/2 tasse de fécule de manioc sucré (60g)
3/4 tasse de farine d'avoine (90g)
1 colher sopa fermento em pó (15g)

SUPPLÉMENTAIRE

1/4 xícara castanha-do-pará picadinha (45g)
1/2 maçã picadinha polvilhada com um pouco de farinha de arroz (100g)

Mode De Cuisson Prevent your screen from going dark

Instructions

Beurrer un moule de 23 cm de diamètre avec un trou au milieu avec un peu d'huile et saupoudrer de farine de riz.
Préchauffer le four à 180ºC.
Mélangez tous les ingrédients humides dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils se transforment en une pâte lisse et liquide.
Adicione os ingredientes secos aos poucos (menos o fermento), batendo rapidamente a cada nova adição. Lembre-se de limpar as laterais do liquidificador com uma espátula.
Adicione a castanha e a maçã picadinha e depois o fermento em pó e mexa rapidamente.
Coloque a massa na forma previamente untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
Laissez refroidir le gâteau puis démoulez-le.

Notes

Je ne recommande pas de remplacer les œufs.
Use outras castanhas da sua preferência, amendoim torrado ou sementes de girassol.
As especiarias e a maçã são opcionais, mas combinam muito bem com a receita.

Temps De Préparation: 10 minutes
Temps De Cuisson: 30 minutes
Catégorie: Collation
Méthode: Rôti
Cuisine: Brésilien

La Nutrition

Taille D'Une Portion: 12 tranches
Calories: 277
De Sodium: 7%
La graisse: 30%
Graisses Saturées: 13%
- Les Gras Trans: 0%
Les hydrates de carbone: 10%
La fibre: 6%
La protéine: 6%
Le taux de cholestérol: 53 mg