BISCUIT SALÉ AVEC 3 INGRÉDIENTS FAIBLE CARB

Si tu aimes recettes faciles et rapides Cette recette de crackers salés à 3 ingrédients sera votre nouvelle recette préférée.

C'est super simple à faire, il suffit mélanger le tout avec une cuillère et la pâte est très facile à étaler et cuit en quelques minutes seulement.

Ce biscuit salé à 3 ingrédients est parfait pour heure du goûter et vous pouvez également le déguster avec des pâtisseries et des pâtés.

RECETTE DE BISCUITS SALÉS AVEC 3 INGRÉDIENTS

Pour réaliser ces cookies, vous aurez besoin 2 ingrédients principaux:

• Farine d'amande
• Farine de graines de lin

Le troisième ingrédient est eau, mais nous avons tous cet ingrédient à la maison, donc cette recette nécessite 2 ingrédients.

Vous pouvez ou non parfumer cette recette, j'ai utilisé du sel et de l'origan, mais même sans ces ingrédients la recette fonctionnera.

BISCUIT SALÉ FAIBLE EN Glucides

Cette recette de crackers salés à 3 ingrédients a très faible teneur en glucides.

Il peut être consommé par les personnes qui suivent des régimes plus restrictifs et qui je ne veux pas souffrir de pics de glycémie que procurent les biscuits traditionnels.

De plus, ce biscuit apportera de la satiété, en ajoutant fibres et protéines pour l'heure du goûter.

Les biscuits courants à base de farine raffinée sont pauvres en nutriments et même en mangeant la portion recommandée, vous aurez faim en quelques minutes.

DURABILITÉ DES BISCUITS SALÉS À 3 INGRÉDIENTS

Ces cookies doivent être stockés dans un pot hermétique sorti du réfrigérateur jusqu'à 2 semaines, mais je doute qu'ils durent aussi longtemps.

Comme plus les cookies sont fins, plus ils sont croustillants ils le seront, les biscuits légèrement plus épais ont tendance à ramollir plus rapidement.

Mais même si ce biscuit salé à 3 ingrédients est un peu doux au fil des jours, sa saveur est toujours très savoureuse.

Si tu veux redevenir croustillant comme le premier jour, tu peux y retourner four bas pendant quelques minutes, puis attendez qu'il refroidisse pour qu'il redevienne dur.

Comme il s'agit d'un petite recette Je parie que les cookies seront consommés dans quelques jours.

BISCUIT SALÉ AVEC 3 INGRÉDIENTS FAIBLE CARB

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Aucun avis

• Auteur: Chef Susan Martha
• Durée totale: 25 minutes
• Rendement: 8 portions 1x
• Régime: Sans gluten

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Recette de broche

Description

En quelques minutes vous dégusterez ces biscuits croquants, savoureux et faciles à préparer, c'est une collation parfaite qui vous rassasie !

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Ingrédients

Échelle 1x2x3x

• 1 tasse de farine d'amande (100g)
• 1 à soupe de farine de lin (10g)
• 1/4 cuillère à café de sel (1,25g)
• 1/2 cuillère à café d'origan
• 3 cuillères à soupe d'eau (45 ml)

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

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Instructions

1. séparer un Forme 30×40 cm et préchauffer le four à 180ºC.
2. Mélangez tous les ingrédients secs avec une cuillère.
3. Ajoutez l'eau et remuez jusqu'à ce qu'elle forme un pâte compacte et modelablel.
4. Placer la pâte sur un papier sulfurisé graissé ou un tapis en silicone.
5. Couvrir de plastique ou de papier sulfurisé et presser avec les mains pour aplatir la pâte.
6. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en un épaisseur très fine, environ 2 mm.
7. Coupez des petits carrés à l'aide d'un couteau ou d'un rouleau à pâtisserie.
8. Cuire au four préchauffé 180ºC pendant environ 15 minutes.
9. Les cookies qui sont sur les bords et qui sont plus fins, cuisent plus vite, alors observez la couleur de la pâte et retirez-les dès qu'ils commencent à dorer, en conservant les cookies qui Ils ne sont toujours pas dorés après avoir été au four.
10. Laisser refroidir sur une grille ou une assiette recouverte de papier absorbant.
11. Conserver dans un verre hermétique.

Remarques

• Vous pouvez remplacer la farine d’amande par d’autres farines d’oléagineux ou même de la farine d’arachide.
• Vous pouvez remplacer la farine de lin par de la farine de chia.
• Aromatisez la recette avec d'autres assaisonnements de votre choix, paprika, curcuma, chimichurri, poivre, curry, etc.

• Temps de préparation: 10 minutes
• Temps de cuisson: 15 minutes
• Catégorie: Collation
• Méthode: Rôti
• Cuisine: Cétogène

Nutrition

• Taille de la portion: 8
• Calories: 78
• Sucre: 0,5g
• Sodium: 73,1 mg
• Graisse: 2,8g
• Graisses saturées: 0g
• Graisses insaturées: 0,5g
• Gras trans: 0g
• Glucides: 2,6 g de glucides nets 1,8 g
• Fibre: 0,8g
• Protéine: 2g
• Cholestérol: 0 mg

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J'espère que vous avez apprécié cette recette de cookies salés à 3 ingrédients et que vous la réalisez souvent à la maison !

Lorsque vous préparerez cette recette de biscuits salés à faible teneur en glucides à la maison, dites-moi ce que vous en pensez en laissant un commentaire ci-dessous.

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