Descripción
Receita super nutritiva perfeita para a hora do lanche, muito fácil de preparar 🙂
Por sus siglas en inglés
Escala
INGREDIENTES MASSA:
- 2 ovos (100 gramas)
- 1/2 xícara de sementes de girassol sem casca (80 g)
- 1/4 xícara de azeite de oliva (60 ml)
- 1/2 cebola picada (100 g)
- 1/2 cucharadita de sal (5 g)
- Pimenta a gosto (opcional)
- 1/2 xícara de quinoa em flocos (45 g)
- 1/4 xícara de polvilho azedo (30 g)
- 2 colheres de chá de fermento em pó (10 g)
INGREDIENTES RECHEIO:
- 1 lata de atún escurrido (130 g)
- 1/2 cebolla mediana picada (100 g)
- 1/3 xícara de azeitonas pretas picadas (50 g)
- Salsinha ou tempero verde a gosto
Instrucciones
- No liquidificador adicione os ovos, as sementes de girassol, o azeite de oliva, a cebola picada, sal e pimenta a gosto.
- Bata bem até que vire uma massa grossa e homogênea.
- Transfira a massa para uma bacia e adicione a quinoa em flocos e o polvilho azedo e mexa bem.
- Adicione à massa os ingredientes do recheio e misture bem com uma espátula.
- Finalize com o fermento em pó mexendo rapidamente.
- Coloque a massa em forminhas de silicone (rende 12 unidades) ou em uma forma untada de 20 x 20 centímetros.
- Cocer en el forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 30 minutos.
- Deixe esfriar sobre uma grade ou consuma imediatamente.
Notes
- Você pode trocar as sementes de girassol por qualquer oleaginosa ou por amendoim torrado.
- Substitua a quinoa em flocos por aveia ou amaranto em flocos.
- Supongo Que El Equipo De: A los 15 minutos
- Cook Time: En 30 minutos
- Categoría: La merienda
- Método: Licuadora
- La cocina: Sem Glúten
La nutrición deportiva
- La Porción: 12 porciones
- Calorías: 161
- Azúcar: 0,6 grama
- Sodio: 10%
- Fat: 10 gramas
- Sa: Fat: 1,4 gramos
- No Saturadas De La Fat: 7,9 gramas
- Trans Fat: 0%
- Carbohydrates: 5%
- La fibra: 5%
- Sistema de: 11%
- El colesterol: 12%