LOS INGREDIENTES SECOS

• 1 xícara de farinha de arroz integral (135 g)
• 3/4 taza de harina de avena (90 g)
• 3/4 xícara de araruta (90 g)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo (10 g)
• 1 cucharadita de sal (5 g)
• 1/2 cucharadita de goma xantana
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

INGREDIENTES HÚMEDOS

• 3 ovos (150 gramas)
• 100 gramas de ora-pro-nóbis (aproximadamente 2 xícaras de folhas in natura)
• 1/4 xícara de azeite de oliva (60 ml)
• 1 xícara de grão-de-bico cozido al dente (150 g)
• 1/2 xícara + 2 colheres de sopa de água morna (150 ml)

DECORACIÓN 

• 1/4 xícara de sementes de abóbora cruas (40 gramas – opcional)