Name: PÃO DE BETERRABA SIMPLES COM AVEIA FIT
Prep time: PT-978457H22M16S
Cook time: PT-489229H41M8S
Total time: PT-489229H41M8S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara farinha de aveia (120 g); 3/4 xícara farinha de arroz (102 g); 1/2 xícara de polvilho doce (60 g); 1 colher de sopa fermento biológico seco instantâneo (12 g); 1/2 colher de chá de goma xantana; 3 ovos (150 g); 1 xícara de beterraba crua picada (100 g); 1/4 xícara azeite de oliva (60 ml); 1 colher de sopa açúcar demerara (10 g); 1 colher de chá de sal (5 g); 1-2 colheres de sopa de água morna (15-30 ml)

Descripción

Sencillo pan de remolacha sin trigo, tierno y sencillo de preparar, ¡ni siquiera necesitas cocinar la remolacha!

Por sus siglas en inglés

Escala

LOS INGREDIENTES SECOS

1 taza de harina de avena (120 gramos)
3/4 una taza de harina de arroz.102 gramos)
1/2 taza de almidón de yuca dulce (60 gramos)
1 cucharada de levadura seca instantánea (12 gramos)
1/2 cucharadita de goma xantana

INGREDIENTES HÚMEDOS

3 huevos (150 gramos)
1 taza de remolacha cruda picada (100 gramos)
1/4 taza de aceite de oliva (60 ml)
1 cucharada de azúcar demerara (10 g)
1 cucharadita de sal (5 gramos)
1-2 cucharadas de agua tibia (15-30 ml)

Cook Modo De Prevenir your screen desde el curso oscuro

Instrucciones

Mezcle todos los ingredientes secos en un bol con un tenedor o un batidor.
Procese todos los ingredientes húmedos, menos el agua tibia, en la licuadora hasta que se disuelva la remolacha.
Agregue los ingredientes húmedos procesados a los ingredientes secos mezclados y revuelva con una espátula.
Agrega agua tibia poco a poco, El contenido de humedad de la masa dependerá en gran medida del contenido de humedad de la remolacha., la masa debe quedar pastosa, no demasiado blanda.
Pasar la masa a un molde. pan de 23 cm de largo por 8 cm de ancho y 6 cm de fondo. Para nivelar la masa, moja las yemas de los dedos y presiona sobre la masa.
Deje que la masa suba en un rincón sin viento hasta que llegue a la parte superior del molde, aproximadamente 45-60 minutos.
Precalienta el horno a 180ºC y llevar el pan leudado a hornear durante aproximadamente 25 minutos o hasta que esté dorado.
Déjalo enfriar unos minutos antes de sacarlo de la sartén.
Espere a que se enfríe por completo antes de cortarlo.

Notes

Dependiendo de cosecha y maduración de remolacha puede quedar más o menos aguada y esto afectará la consistencia de la masa. Quizás ni siquiera necesites agua para ajustar la consistencia de la masa.
No es posible excluir ni sustituir los huevos de la receta.

Supongo Que El Equipo De: 10 minutos
Tiempo de crecimiento: 30-60 minutos
Cook Time: 25 minutos
Categoría: Desayuno
Método: Licuadora
La cocina: Brasil

La nutrición deportiva

La Porción: 12
Calorías: 143
Azúcar: 1,5g
Sodio: 222,2 mg
Fat: 6,1g
Sa: Fat: 1,2g
No Saturadas De La Fat: 4,7g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 17 gramos
La fibra: 1.8 g
Sistema de: 3,8g
El colesterol: 46,5 mg