LOS INGREDIENTES SECOS

• 1 taza de harina de maíz fina (135 g)
• 1/2 una taza de harina de arroz.65 g)
• 1/2 taza de almidón de yuca dulce (60 g)
• 1/2 taza de azúcar demerara (100 g)
• 1/2 cucharada de levadura en polvo (7,5 g)
• 1/4 cucharadita de canela en polvo (opcional)
• 1 cucharadita de semillas de hinojo (opcional)
• 1 pizca de sal

INGREDIENTES HÚMEDOS

• 1 huevo (50 gramos)
• 1/4 taza de aceite de coco derretido (60 ml)
• 1/4 taza de leche de coco (60 ml)