Description
Este bolo de banana com cenoura é levemente adocicado, macio e muito fácil de preparar, você precisa apenas de 1 garfo e poucos minutos para fazer a massa.
Ingredients
Escala
- 1 taza de puré de plátano (240g)
- 4 huevos
- 1/4 taza de aceite de coco derretido (60 ml)
- 1/2 xícara cenoura ralada (65 gramos)
- 2 colheres de chá de canela em pó + 1/2 colher de cravo em pó (opcional)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (5 ml – opcional)
- 2 xícaras de farinha de aveia (240g)
- 1 cucharada de levadura química (15 gramos)
Instructions
- Unte uma forma média redonda com furo no meio de 23 cm de diámetro com um pouco de óleo e depois polvilhe farinha de arroz.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Em uma bacia grande amasse as bananas e meça 1 xícara.
- Agrega los huevos y mezcla bien.
- Acrescente o óleo, a canela, o cravo, a baunilha, a cenoura e mexa bem.
- Adicione a farinha de aveia e misture até ficar uma massa grossinha e homogênea.
- Finalize a massa com o fermento, mexa rapidamente e depois transfira a massa para a forma previamente untada.
- Hornear en horno precalentado 180º C por aproximadamente 25 minutos.
- Espere o bolo esfriar para depois desenformar.
Notes
- No recomiendo reemplazar o eliminar huevos.
- Você pode adicionar 1/3 xícara de açúcar ou adoçante para deixar a massa bem docinha.
- As especiarias são opcionais, mas deixam a receita mais adocicada.
- Supongo Que El Equipo De: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Categoría: La merienda
- Método: Asar
- La cocina: Brasil
Nutrition
- La Porción: 12 rebanadas
- Calorías: 162
- Sodio: 1 %
- Fat: 14%
- Sa: Fat: 24%
- Trans Fat: 0%
- Carbohydrates: 6%
- La fibra: 11%
- Sistema de: 6%
- El colesterol: 70,32 mg