Healthy Recipe Blog
Tag

Gluten-free

Browsing

semgluten

Gluten-Free and Lactose-Free Cookie Recipe

By
Gluten-free and lactose-free cookie recipe

Então, vamos nos dedicar à preparação dessa incrível Receita de Biscoito Sem Glúten e Sem Lactose? Além de derreter na boca, essa é uma excelente opção para quem procura alternativas livres de trigo, leite ou ovos. Durante a confecção deste biscoito caseiro rápido e fácil, realizamos algumas substituições inteligentes: substituímos a farinha de trigo por maisena, farinha de arroz e fécula de batata, enquanto trocamos a manteiga por margarina, mantendo o sabor e a textura irresistíveis. É fácil seguir esta receita que compartilhamos aqui na Receita Saudável, um verdadeiro deleite em menos de 30 minutos, prontos para serem apreciados com uma xícara de chá ou café. Não deixe passar a oportunidade de experimentar essa maravilha! Experimente agora mesmo esta receita e descubra o quão fácil é preparar uma opção deliciosa e livre de ingredientes alergênicos. Garantimos que você não sentirá falta do trigo, leite ou ovos com esses biscoitinhos crocantes…

View Post
By

FLUFFY CHOCOLATE BISCUITS WITHOUT LACTOSE AND WHEAT

By
Several chocolate chip cookies stacked on cookie rack

This incredible recipe for fluffy chocolate cookies is one of those very intense ones, because we use 100% cocoa. It is a chocolate cookie recipe that, as soon as it is made, is crispy on the outside and soft on the inside. The next day, you will enjoy a fluffy chocolate cookie that is incredibly pleasant to the palate. LACTOSE-FREE CHOCOLATE BISCUITS RECIPE You will not only use butter or cow's milk to make this fluffy chocolate cookie recipe. For the fat in the recipe, you will use coconut oil, but you can also use another vegetable oil of your preference. To hydrate the dough, you will use coconut milk, but you can also use another vegetable milk of your preference. However, if you do not have coconut oil or coconut milk or do not want to use them, you can use butter and cow's milk. DURABILITY AND STORAGE This…

View Post
By

WHEAT-FREE CORNMEAL CAKE WITH CHOCOLATE

By
Two slices of cornmeal cake with a chocolate swirl, the pieces are on 2 small square plates

Já fiz e já comi muitos bolos de fubá, mas este é o primeiro bolo de fubá mesclado que experimento. Os bolos de fubá fazem muito sucesso aqui no blog e esse de fubá mesclado com chocolate ficou fofinho e saboroso. O toque da parte mesclada com chocolate deixa o bolo de fubá ainda mais gostoso. Ele é feito à mão, dá pra fazer até com um garfo se não tiver o batedor de arames, uma receita simples e rápida que vai fazer sucesso com a família! RECEITA DE BOLO DE FUBÁ MESCLADO COM CHOCOLATE Para fazer este bolo de fubá com chocolate você vai fazer a mesma técnica que usamos para fazer bolos mesclados. No final da receita, separamos uma parte da massa, aproximadamente 1/3 da quantidade, e adicionamos cacau em pó 100%¨. Colocamos primeira a massa de fubá na forma e na sequencia colocamos por cima a parte…

View Post
By

SUGAR-FREE BANANA OATMEAL CAKE RECIPE WITHOUT SWEETENER

By
Round cake with a hole in the middle on a green plate, in the background a bunch of bananas and some lemons

Esta deliciosa receita de bolo de banana com aveia tem um toque cítrico do limão, que deixa tudo mais gostoso e aromático. É um bolo super prático de liquidificador que deixa a casa inteira perfumada. Mesmo sem usar açúcar na massa a receita do bolo de banana com aveia é docinho e gostoso. BOLO DE BANANA COM AVEIA SEM AÇÚCAR SEM ADOÇANTE Para garantir o dulçor desta receita de bolo de banana com aveia você deve usar bananas bem maduras, aquelas que estão começando a ficar pretas. Pode ser qualquer banana madura, mas a banana-nanica é mais docinha que a banana-prata/branca, então é mais recomendada para receita. Além do dulçor da banana você também usará uva-passa branca, até pode ser a preta, porém a coloração e o sabor da branca é mais agradável no bolo. Este bolo de banana e aveia fit é perfeito para matar seu desejo de comer…

View Post
By

WHEAT-FREE SARDINE PIE IN A BLENDER

By

Essa torta de sardinha de liquidificador é pra matar a sua fome e fazer a alegria nas festinhas e comemorações. Uma receita prática de torta de sardinha simples e fofinha com vegetais e ovo cozido. Além de ser bem prática, você também pode congelá-la, assim tem um lanche saudável sempre que precisar. E ainda se quiser, pode comer junto com uma salada para uma refeição equilibrada e nutritiva. TORTA SIMPLES DE SARDINHA SEM TRIGO Essa é uma receita vapt-vupt, você separa todos os ingredientes do recheio, bate a massa no liquidificador e aí é só juntar tudo e levar pra assar. Uma receita de torta de sardinha de liquidificador perfeita para todas as ocasiões. Nesta receita não utilizamos a farinha de trigo, você vai combinar a farinha de arroz com a farinha de trigo-sarraceno e o polvilho doce. Se você não encontrar a farinha de trigo-sarraceno, você pode utilizar a…

View Post
By

SKILLET OAT AND QUINOA BREAD

By
Round bread cut in half showing the airy texture of the dough, in the background the frying pan where the bread was baked

Se você gosta de receitas práticas e rápidas este pão de aveia e quinoa de frigideira vai ser sua nova receita preferida. Você faz a receita em poucos minutos usando um garfo, uma espátula e uma frigideira pequena de 13 cm de diâmetro. Adicione mais fibras, vitaminas e minerais comendo este delicioso pão de aveia e quinoa. PÃO DE AVEIA E QUINOA PRÁTICO E RÁPIDO Você não precisa de nenhum equipamento sofisticado para fazer esta receita e em apenas 15 minutos a receita está pronta. Para que o pão fique bem bonito o ideal é que você use uma frigideira de 13 cm de diâmetro antiaderente. Se você não tiver uma frigideira pequena como esta e a sua for maior, o pão ficará mais parecido com uma “pão-queca”. E se você assar ele assim, mais fino em uma frigideira maior, ele assará bem mais rápido, então fique de olho pra…

View Post
By

TILAPIA MOQUECA

By
Large black pan with fish in a creamy sauce made with coconut milk, palm oil, tomatoes, onions and peppers

Desde que fui para o Sul da Bahia fiquei apaixonada por Moqueca, mas como nem sempre tenho peixe para caldo, testei fazer a Moqueca de Tilápia. E não é que deu certo? Mas para que você consiga uma boa Moqueca de Tilápia você precisa ter alguns cuidados e eu vou passar todas as dicas pra você neste post. MOQUECA DE TILÁPIA BAIANA Na Bahia eu comi pela primeira vez a Moqueca que levava banana-da-terra dentro e eu simplesmente me apaixonei. O contraste do docinho da banana-da-terra deixou o prato ainda mais saboroso e é por isso que nessa moqueca de tilápia eu incluí a banana. Além disso na Moqueca baiana não pode faltar dendê, que dá um aroma e uma coloração linda para o prato. Se você não gostar ou não quiser usar o dendê ou a banana-da-terra não tem problema, use azeite no lugar do dendê e exclua a…

View Post
By

FIT HOMEMADE SALTY GRANOLA

By

Eu não sabia que ia gostar tanto de comer granola salgada junto com as refeições, ela combina com tudo! Provavelmente você está acostumado a comer granola com iogurte, com frutas, mas nessa versão salgada você tem um leque de opções. Além disso é uma maneira fácil de adicionar mais fibras, proteínas, minerais e todos os aminoácidos essenciais. GRANOLA SALGADA CASEIRA SEM AVEIA Sempre que cozinhamos em casa temos o privilégio de escolher exatamente o que vamos consumir, assim não somos enganados por embalagens atrativas. Eu sei que muitas vezes ficamos com preguiça de fazer a granola salgada em casa, mas a receita é bem fácil, é só misturar tudo e levar ao forno. Uma dica é fazer a receita ao mesmo tempo que estiver fazendo outra coisa na cozinha, assim consegue “cuidar” dela no forno. E se você é dessas pessoas que não conseguem fazer duas coisas ao mesmo tempo,…

View Post
By

CHICKEN FRICASSE

By
Spoonful of creamy shredded chicken topped with cheese and potato chips on a fricassee dish

Esta receita de fricassê de frango não leva creme de leite e nem requeijão e mesmo assim fica super cremosa! É uma receita perfeita para o final de semana, para um almoço especial ou até mesmo para o dia a dia. Além disso essa receita de fricassê de frango pode ser congelada em porções para ser consumida na marmita da semana. FRIGASSÊ DE FRANGO SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE Para manter as características visuais da receita e também o sabor eu cobri a receita com queijo e levei ao forno para gratinar. Mas se você não pode consumir derivados de leite você pode excluir esse queijo e assar o fricassê de frango no forno da mesma maneira. Aí é só colocar a batata palha por cima e servir, mesmo sem o queijo gratinado a receita fica muito gostosa. E se o seu problema for apenas a lactose e não a…

View Post
By

STRAWBERRY AND CHOCOLATE DESSERT ON A PLATE

By
Round glass jar, fluted with strawberry dessert inside, chocolate cake underneath, cream with strawberries in the middle and chocolate and a strawberry on top for decoration

Esta sobremesa de morango com chocolate é para compartilhar com a família e os amigos em ocasiões especiais. Uma sobremesa bem equilibrada e que tem vários contrastes. Por baixo um pão-de-ló fofinho de chocolate, no meio um creme de baunilha com pedaços de morango e por cima chocolate cremoso! Tudo isso sem glúten, sem lactose, sem leite condensado e mesmo assim, ninguém vai perceber que é uma sobremesa com ingredientes alternativos. SOBREMESA DE MORANGO COM CHOCOLATE NA TRAVESSA Esta receita de sobremesa de morango é feita em uma travessa de 20 x 30 cm, rende 16 porções. Ela é perfeita para festinhas, ocasiões especiais, dia dos pais, dia das mães, natal e para servir depois daquele almoço de domingo. Receitas de travessa são perfeitas para armazenar na geladeira e depois servir de colheradas. Como a sobremesa de morango leva a fruta fresca, o ideal é que você faça-a um dia…

View Post
By
en_USEnglish
pt_BRPortuguese es_ESSpanish fr_FRFrench it_ITItalian en_USEnglish